近些年，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)也得到了前所未有的發(fā)展，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。愛爾蘭是除了瑞士之外，學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)最好的選擇，酒店管理專業(yè)不僅沿襲了歐洲酒店管理專業(yè)的教育方式，還兼有自己獨特優(yōu)勢，下面，小編就為大家重點介紹愛爾蘭4所大學(xué)的旅游與酒店管理本科專業(yè)，希望對大家有所幫助：

　　NUI Galway 愛爾蘭國立高威大學(xué)

　　2015年9月，Shannon College of Hotel Management香濃酒店管理學(xué)院正式加入National University of Ireland Galway愛爾蘭國立高威大學(xué)，學(xué)校位置不變(香濃旅游區(qū)，距離 Galway主校區(qū)1個小時路程)，學(xué)生畢業(yè)后由 Galway高威大學(xué)授予學(xué)位。香濃酒店管理學(xué)院本身國際認可度就非常高，再加上QS 世界大學(xué)排名TOP 250的Galway高威大學(xué)，知名度加成。

　　他家國際酒店管理本科專業(yè)有兩個：BBS International Hotel Management和BComm International Hotel Management，時長均為4年，學(xué)生讀完后可獲得ACCA部分科目免考資格，這兩個專業(yè)前三年以及第四年實習(xí)機會均無差別，區(qū)別在于最后一年，BBS International Hotel Management學(xué)生是在Shannon College of Hotel Management香濃酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)商科、戰(zhàn)略決策等課程，選擇BComm International Hotel Management的學(xué)生則是在Galway高威大學(xué)學(xué)習(xí)商科課程(不能選擇其他領(lǐng)域課程)。

　　BBS International Hotel Management國際酒店管理本科專業(yè)第1年在Shannon香濃酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)實踐課程(烹飪、餐廳和酒吧管理、住宿服務(wù)、IT、前臺、食品科學(xué)等)，商科基礎(chǔ)知識(管理會計、金融會計、計量方法和管理原則等)，第二外語(法語、德語、西班牙語、英語等)。第2年進行12個月的帶薪實習(xí)，實習(xí)場所主要是愛爾蘭知名酒店里，平均薪資€18,500/年(≈14萬RMB)。第3年回到Shannon香濃酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)行業(yè)知識(飲食研究2、客房劃分管理、酒店經(jīng)濟、商業(yè)技能發(fā)展、商業(yè)與酒店IT、商法等)，商科學(xué)習(xí)(人力資源管理、企業(yè)財務(wù)、管理會計2、營銷原則、第二外語的學(xué)習(xí)等)，領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展(展示技能、知識和領(lǐng)導(dǎo)力的機會，包括組織籌款活動、社區(qū)委員會、快閃餐廳等)。第4年在Shannon香濃酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)完商科、戰(zhàn)略決策等課程后，再進行9個月行業(yè)帶薪實習(xí)，全球16個國家100多所實習(xí)酒店(如四季酒店、希爾頓酒店、麗思卡爾頓酒店、喜來登酒店等)，學(xué)生甚至可以回到上海實習(xí)，平均薪資€21,000/年(≈16萬RMB)，有學(xué)生曾說實習(xí)更像是一場旅行。

　　BComm International Hotel Management國際酒店管理本科專業(yè)前三年以及第四年實習(xí)機會和BBS International Hotel Management相同，但第四年BComm學(xué)生是在Galway高威大學(xué)學(xué)習(xí)商科課程，如會計、人力資源管理、經(jīng)濟學(xué)、營銷或管理信息系統(tǒng)等，考核方式：考試、課程作業(yè).

　　以上專業(yè)均要求：高中平均分75-80分以上，并且有高考成績;雅思6.0;需要經(jīng)過面試

　　他家還開設(shè)有MSc Business & Hospitality商業(yè)與酒店碩士專業(yè)，時長1年，其獨特之處：將商科知識和酒店行業(yè)結(jié)合在一起，旨在讓學(xué)生零距離接觸行業(yè)，提升酒店和商業(yè)相關(guān)的技能。開設(shè)的課程有：全球商業(yè)與國際人力資源管理、酒店信息技術(shù)、績效與收益管理、研究方法、酒店資產(chǎn)管理、跨文化商業(yè)傳播、酒店戰(zhàn)略與創(chuàng)新、商業(yè)咨詢項目等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;211/985均分70以上，雙非75以上;雅思6.5;需要經(jīng)過面試

　　University of Limerick 利莫瑞克大學(xué)

　　Limerick利莫瑞克大學(xué)距離香濃旅游區(qū)不太遠，他家的MA International Tourism國際旅游碩士專業(yè)開設(shè)在Kemmy Business School商學(xué)院，是Limerick經(jīng)濟系和愛爾蘭旅游政策研究中心共同開設(shè)的，旨在讓學(xué)生認識國際旅游，并且可以鑒別影響國際旅游持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題，深入了解影響旅游行業(yè)營銷和管理問題。學(xué)生有機會去國外旅行學(xué)習(xí)，比如古巴。開設(shè)的必修課有：旅游原則與實踐、旅游經(jīng)濟、旅游服務(wù)營銷、旅游企業(yè)、研究方法1、經(jīng)濟估價與評估技術(shù)、旅游戰(zhàn)略管理、國際旅游趨勢、旅游規(guī)劃與發(fā)展等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。

　　入學(xué)要求：經(jīng)濟、地理、社會學(xué)、商業(yè)研究、酒店管理、語言、歷史、人類學(xué)、市場營銷等專業(yè)背景;本科均分80以上，雅思6.5，單項不低于6.0

　　DIT 都柏林理工學(xué)院

　　Dublin Institute of Technology都柏林理工學(xué)院大概是開設(shè)旅游&酒店管理相關(guān)專業(yè)最多的一所愛爾蘭大學(xué)，還專門設(shè)立了酒店管理與旅游學(xué)院。

　　他家的BSc International Hospitality Management國際酒店管理本科專業(yè)，時長4年，旨在培養(yǎng)國際酒店管理行業(yè)的管理人員、技術(shù)人員和操作人員，以滿足國際酒店行業(yè)需求。前兩年學(xué)生可以自行選擇第二外語(英語、法語、德語、意大利語、西班牙語、愛爾蘭語，或者任何語言都不選)，開設(shè)的必修課有：應(yīng)用通信1&2、旅游酒店與休閑經(jīng)濟、食品與就睡經(jīng)營管理服務(wù)、會計基礎(chǔ)、國際酒店學(xué)習(xí)、房間劃分管理簡介、IT|數(shù)據(jù)準備與演示、管理|酒店旅游與休閑、餐館運營實踐、數(shù)據(jù)庫與行業(yè)軟件、酒店管理服務(wù)、國際人力資源管理、管理2、成本與決策管理、酒店法律、信息系統(tǒng)、管理會計|規(guī)劃與控制、專業(yè)實踐、金融管理、國際酒店管理、戰(zhàn)略管理等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。

　　入學(xué)要求：6個科目至少2個 A Level 達到Grade C以上;雅思6.0

　　還開設(shè)有BA Hospitality Management、BA Tourism Management、BA Leisure Management等本科專業(yè)。

　　他家還有MSc Hospitality Management酒店管理碩士專業(yè)，時長1年，適合那些想要在奢侈酒店、餐廳和酒吧從事相關(guān)工作的學(xué)生，該專業(yè)旨在為學(xué)生提供專業(yè)的知識和技能。開設(shè)的必修課有：國際酒店運營管理、戰(zhàn)略收益管理解決方案、管理金融與創(chuàng)業(yè)精神、有效的管理者、新興產(chǎn)業(yè)問題、戰(zhàn)略營銷與數(shù)字商務(wù)、畢業(yè)論文等，考核方式：項目、小組作業(yè)、presentation、考試等。

　　入學(xué)要求：任何專業(yè)背景;2:2學(xué)位;雅思6.0;需要經(jīng)過面試

　　MSc Tourism Management旅游管理碩士專業(yè)，時長1年，旨在為學(xué)生提供必要的專業(yè)知識，以管理、協(xié)調(diào)及促進愛爾蘭及海外旅游商業(yè)和項目，開設(shè)的必修課有：國際旅游趨勢、市場與產(chǎn)品，旅游目的地規(guī)劃與管理，管理金融與創(chuàng)業(yè)精神，有效的管理者，新興產(chǎn)業(yè)問題，戰(zhàn)略營銷與數(shù)字商務(wù)，畢業(yè)論文等，考核方式：項目、小組作業(yè)、presentation、考試等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;2:2學(xué)位;雅思6.0;需要經(jīng)過面試

　　Griffith College 愛爾蘭格里菲斯學(xué)院

　　Griffith College 愛爾蘭格里菲斯學(xué)院BA (Hons) in International Hospitality Management國際酒店管理本科專業(yè)，時長3年，開設(shè)在Dublin / Limerick校區(qū)，旨在培養(yǎng)學(xué)生在國際酒店行業(yè)中的關(guān)鍵服務(wù)技能，學(xué)生有機會在校園內(nèi)的餐廳里進行實踐訓(xùn)練，還有1000小時的實習(xí)機會。開設(shè)的必修課有：酒店運營1&2、國際酒店管理、信息技術(shù)技能、酒店管理者商業(yè)數(shù)學(xué)、有效的學(xué)習(xí)與發(fā)展、金融會計、經(jīng)濟學(xué)原理、營銷管理與研究、組織行為學(xué)、管理會計、人力資源管理、戰(zhàn)略酒店管理、國際旅游與酒店、金融與收益管理、酒店行業(yè)項目等，考核方式：課程作業(yè)、考試等。

　　入學(xué)要求：2門A-Level獲得C+4門A-Level/GCSE，包括一門Language科目和數(shù)學(xué);雅思6.0

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于2023愛爾蘭大學(xué)旅游與酒店管理本科專業(yè)的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴愛爾蘭留學(xué)的學(xué)子們指點迷津。近年來，赴愛爾蘭留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時，很多學(xué)生對于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費用等諸多問題困擾不斷，別擔心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時，更多關(guān)于赴愛爾蘭留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!