澳洲作為一個(gè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，經(jīng)濟(jì)實(shí)力非常雄厚，并且澳洲也有多所世界一流的大學(xué)，比如八所五星級(jí)的院校威名赫赫。雖然現(xiàn)在不少國(guó)家面臨糧食短缺問(wèn)題，但是對(duì)于澳洲而言并不存在這種困境，澳洲的農(nóng)牧業(yè)資源非常的豐富，而澳洲政府在讓國(guó)民實(shí)現(xiàn)吃飽的目標(biāo)之后，著力讓國(guó)民的飲食更加營(yíng)養(yǎng)均衡，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖的問(wèn)題，有的學(xué)生在澳洲讀完食品工程研究生后想留在當(dāng)?shù)卣夜ぷ鳌?strong>澳洲食品工程研究生待遇怎樣?帶著這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)看一下下文的回答。

　　澳洲食品工程研究生待遇怎樣

　　約73200澳元/年

　　食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

　　可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開(kāi)發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量;為特殊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國(guó)公司擔(dān)任微生物學(xué)家;開(kāi)發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作。

　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作;相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

　　就業(yè)現(xiàn)狀：最近幾年受國(guó)有企業(yè)進(jìn)行體制改革及食品工業(yè)普遍效益不佳的影響，食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)難度陡然增大。根據(jù)國(guó)家教育部最近公布的直屬高校99屆畢業(yè)生就業(yè)率顯示，食品專業(yè)最大的載體高?！p工、農(nóng)業(yè)院校整體就業(yè)率均不高。同一院校內(nèi)部，食品專業(yè)相對(duì)于計(jì)算機(jī)、電子通信等專業(yè)而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科學(xué)與工程專業(yè)幾乎已經(jīng)成為了一個(gè)冷門專業(yè)，在招生、就業(yè)方面都存在著較大的困難已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。但這個(gè)專業(yè)還是很受重視的，伴隨著改革的深入，各項(xiàng)政策的落實(shí)，食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況將會(huì)有所改善。

　　澳洲哪些大學(xué)開(kāi)設(shè)了食品工程研究生學(xué)位

　　昆士蘭大學(xué) (The University of Queensland)

　　昆士蘭大學(xué)是澳洲最古老、規(guī)模最大的五星級(jí)學(xué)府之一。其一流的師資已獲得各界認(rèn)可，曾獲選為澳洲1998年年度大學(xué)，澳洲聯(lián)邦政府三次教學(xué)品質(zhì)評(píng)鑒中皆名列前茅，得到高水平業(yè)界研究基金的全力支持。昆士蘭大學(xué)開(kāi)設(shè)專業(yè)大概有380個(gè)。憑借高質(zhì)量的教學(xué)以及廣泛的課程設(shè)置，吸引了來(lái)自80多個(gè)國(guó)家的優(yōu)秀學(xué)生前去深造。

　　專業(yè)名稱：Master of Food Science and Technology 食品科學(xué)與技術(shù)

　　主要課程：農(nóng)業(yè)研究方法、高級(jí)食品材料科學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理、食物保存原則、食品化學(xué)與分析、食品生物工藝

　　學(xué)制：2年

　　語(yǔ)言要求：雅思6.5(6.0)

　　新南威爾士大學(xué) (The University of New South Wales)

　　新南威爾士大學(xué)建于1949年， 它的教學(xué)和研究水平均屬一流，被亞洲周刊評(píng)選為亞太地區(qū)前10位的大學(xué)。最為21所名校大學(xué)聯(lián)合會(huì)的成員之一，1998年威爾士大學(xué)有3位獲得“羅德斯”獎(jiǎng)的學(xué)者。這所大學(xué)是最富有生機(jī)和多元文化的大學(xué)社區(qū)。

　　在過(guò)去的60多年里，新南威爾士大學(xué)培養(yǎng)了成千上萬(wàn)的優(yōu)秀畢業(yè)生，在世界各領(lǐng)域鈞業(yè)績(jī)不凡。其在健康科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)性更是首屈一指，影響力不容小覷。

　　專業(yè)名稱：Master of Science(Extension)(Food Science & Technology)食品科學(xué)與技術(shù)

　　主要課程：食品加工原理、食品保存:原則、食品加工中的單元操作、食品安全、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)

　　學(xué)制：2年

　　語(yǔ)言要求：雅思6.5(6.0)

　　皇家墨爾本理工大學(xué) (RMIT University)

　　皇家墨爾本理工大學(xué)建于1887年，位于墨爾本市中心，是一所多元文化氣息濃烈的大學(xué)。該校教學(xué)極其側(cè)重于就業(yè)，課程具有創(chuàng)造性，創(chuàng)新性和實(shí)用性。學(xué)生在畢業(yè)前大都獲得相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)或者親身參加過(guò)相關(guān)聯(lián)的課題研究，基本上達(dá)到畢業(yè)即可勝任。

　　專業(yè)名稱：Master of Biotechnology (Food Science & Technology)

　　課程設(shè)置：生物信息學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量保證

　　學(xué)制：2年

　　語(yǔ)言要求：雅思6.5(6.0)

　　墨爾本大學(xué) (The University of Melbourne)

　　墨爾本大學(xué)是澳大利亞八大名校之一，也是21世紀(jì)大學(xué)聯(lián)盟的創(chuàng)始會(huì)員和秘書(shū)處所在地，同時(shí)還是泛太平洋大學(xué)聯(lián)盟(APRU)、亞太國(guó)際貿(mào)易教育暨研究聯(lián)盟(PACIBER)的成員大學(xué)之一。

　　該專業(yè)為科學(xué)或工程專業(yè)學(xué)生提供了專門的訓(xùn)練機(jī)會(huì)，使他們能從事食品加工制造領(lǐng)域職業(yè)。每位學(xué)生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程，參與食品領(lǐng)域的研究項(xiàng)目。每位學(xué)生須修滿150個(gè)學(xué)分后方可畢業(yè)。

　　專業(yè)名稱：Master of Food Science食品科學(xué)

　　學(xué)制：2年

　　語(yǔ)言要求：雅思6.5(6.0)

　　科廷大學(xué) (Curtin University of Technology)

　　科廷大學(xué)于1967年建立，現(xiàn)有學(xué)生2萬(wàn)4千多人，其中海外學(xué)生有5千多人。科廷大學(xué)也是澳大利亞科技大學(xué)聯(lián)盟的成員之一。科廷大學(xué)在國(guó)際上享有很高的聲望，是澳洲12所連續(xù)三年被英國(guó)《泰晤士報(bào)》評(píng)為世界200強(qiáng)大學(xué)的學(xué)校之一。在該報(bào)對(duì)西澳洲的大學(xué)排名中，該校始終名列前茅。

　　課程設(shè)置：谷物科學(xué)，蛋奶肉制品科學(xué)，食品質(zhì)量和衛(wèi)生，公共衛(wèi)生學(xué)等必修和選修課程

　　學(xué)制：2年

　　語(yǔ)言要求：雅思6.5(6.0)

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