食品科學(xué)是一門結(jié)合應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)和工程知識，來研究食品的物理、化學(xué)和生化性質(zhì)的學(xué)科，食品科學(xué)與生物學(xué)、化學(xué)性質(zhì)息息相關(guān)，比如食品研發(fā)、質(zhì)量管理和食品生產(chǎn)工藝流程等等，在人們越來越注重營養(yǎng)和健康的今天，食品科學(xué)相關(guān)人才的需求量持續(xù)上漲，為此澳洲這5所大學(xué)就開設(shè)了食品科學(xué)碩士專業(yè)，下面，就隨小編來看看吧，希望對大家有所幫助：

　　UNSW新南威爾士大學(xué)

　　該碩士課程的第一年將會學(xué)習(xí)到高級食品工程、高級加工技術(shù)、食品的感官分析、高級食品微生物學(xué)課程。第二年將學(xué)習(xí)各種選修課，以進(jìn)一步提高在食品科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)知識。另外，在最后一學(xué)期學(xué)生需要完成一個關(guān)于解決食品科學(xué)領(lǐng)域問題的研究型項目。

　　課程：Master of Food Science

　　時長：2年制

　　入學(xué)時間：2月、5月、9月

　　學(xué)費：49,205 澳幣 / 年

　　校區(qū)：悉尼Kensington校區(qū)

　　澳洲境內(nèi)學(xué)生

　　入學(xué)要求：完成四年制食品科學(xué)Food Science相關(guān)本科學(xué)位(或同等學(xué)歷)，或者完成UNSW的Graduate Diploma in Food Science并且均分達(dá)到65分或以上

　　境外中國學(xué)生

　　學(xué)術(shù)要求：完成四年制食品科學(xué)Food Science相關(guān)本科學(xué)位(或同等學(xué)歷)，或者完成UNSW的Graduate Diploma in Food Science并且均分達(dá)到65分或以上

　　語言要求：雅思均分6.5分，且單項不低于6.0分;或?qū)Φ鹊挠⑽某煽?/p>

　　USYD悉尼大學(xué)

　　USYD的營養(yǎng)學(xué)課程有良好的口碑，該碩士課程主要為研究型教學(xué)，在人類生物化學(xué)和生理學(xué)研究的理論基礎(chǔ)上，討論營養(yǎng)素的作用、食物的營養(yǎng)成分和飲食在健康和疾病中的作用，利用大學(xué)先進(jìn)的教學(xué)醫(yī)院進(jìn)行一個學(xué)期的研究培訓(xùn)。另外，該課程是澳洲營養(yǎng)師協(xié)會(DAA)認(rèn)證的課程，畢業(yè)生有資格成為DAA的正式成員。

　　課程：Master of Nutrition and Dietetics

　　時長：2年制

　　入學(xué)時間：3月

　　學(xué)費：52,500 澳幣 / 年

　　校區(qū)：悉尼Camperdown校區(qū)

　　澳洲境內(nèi)學(xué)生

　　入學(xué)要求：完成等同于Bachelor of Science的本科學(xué)歷，均分達(dá)到65分或以上，

　　境外中國學(xué)生

　　學(xué)術(shù)要求：完成等同于Bachelor of Science的本科學(xué)歷，均分達(dá)到65分或以上

　　語言要求：雅思均分7.5分，且單項不低于6.5分;或?qū)Φ鹊挠⑽某煽?/p>

　　UniMelb墨爾本大學(xué)

　　墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士結(jié)合了食品化學(xué)、食品加工、食品安全和生物學(xué)等不同的學(xué)科，學(xué)生將探索影響食品制造行業(yè)的各種因素，如監(jiān)管政策，食品國際貿(mào)易、生物技術(shù)在食品制造中的影響等。通過這個課程學(xué)生需要進(jìn)行獨立研究和完成大型項目，提高對食品科學(xué)領(lǐng)域的理解，為從事食品研究的崗位做好準(zhǔn)備。

　　課程：Master of Food Science

　　時長：2年制

　　入學(xué)時間：2月、7月

　　學(xué)費：44,928 澳幣 / 年

　　校區(qū)：墨爾本Parkville校區(qū)

　　澳洲境內(nèi)學(xué)生

　　入學(xué)要求：本科不限專業(yè)背景，均分達(dá)到65分或以上(如果本科專業(yè)與食品科學(xué)相關(guān)可獲得學(xué)分減免)

　　境外中國學(xué)生

　　學(xué)術(shù)要求：本科不限專業(yè)背景，均分達(dá)到65分或以上(如果本科專業(yè)與食品科學(xué)相關(guān)可獲得學(xué)分減免)

　　語言要求：雅思均分6.5分，且單項不低于6.0分;或?qū)Φ鹊挠⑽某煽?/p>

　　RMIT皇家墨爾本理工大學(xué)

　　該課程幫助學(xué)生全面了解食品科學(xué)專業(yè)學(xué)科、新興技術(shù)及其與未來食品行業(yè)的關(guān)聯(lián)，尋求創(chuàng)新方法管理商業(yè)食品系統(tǒng)。RMIT將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式，學(xué)生有機(jī)會在行業(yè)合作伙伴的協(xié)助下開發(fā)新產(chǎn)品和了解具體的食品制造過程，并在行業(yè)專家的指導(dǎo)下制定食品質(zhì)量保證計劃。

　　課程：Master of Food Science and Technology

　　時長：2年制

　　入學(xué)時間：2月、7月

　　學(xué)費：37,440 澳幣 / 年

　　校區(qū)：墨爾本Bundoora校區(qū)

　　澳洲境內(nèi)學(xué)生

　　入學(xué)要求：完成科學(xué)science、工程engineering、農(nóng)業(yè)agriculture、營養(yǎng)學(xué)nutrition、獸醫(yī)科學(xué)veterinary science、醫(yī)學(xué)或生物醫(yī)學(xué)medical or biomedical science的本科學(xué)位，期間有讀過化學(xué)或生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)或微生物學(xué)的科目，并且GPA至少有2.0/4.0分

　　境外中國學(xué)生

　　學(xué)術(shù)要求：完成科學(xué)science、工程engineering、農(nóng)業(yè)agriculture、營養(yǎng)學(xué)nutrition、獸醫(yī)科學(xué)veterinary science、醫(yī)學(xué)或生物醫(yī)學(xué)medical or biomedical science的本科學(xué)位，期間有讀過化學(xué)或生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)或微生物學(xué)的科目，并且GPA至少有2.0/4.0分

　　語言要求：雅思均分6.5分，且單項不低于6.0分;或?qū)Φ鹊挠⑽某煽?/p>

　　UQ昆士蘭大學(xué)

　　UQ是澳洲食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域的主要研究機(jī)構(gòu)之一，該課程旨在幫助學(xué)生掌握食品安全和質(zhì)量管理、食品保存、加工、化學(xué)和微生物學(xué)方面的最新知識。在最后一年學(xué)生會進(jìn)行為期14周的行業(yè)體驗，在實習(xí)過程中可以把你的理論知識應(yīng)用到與食品有關(guān)的工作環(huán)境中，詳細(xì)了解行業(yè)的實際運作，獲得專業(yè)技能的同時提高你的就業(yè)優(yōu)勢。

　　課程：Master of Food Science and Technology

　　時長：1.5年制或2年制

　　入學(xué)時間：2月、7月

　　學(xué)費：42,960 澳幣 / 年

　　校區(qū)：布里斯班St Lucia校區(qū)

　　澳洲境內(nèi)學(xué)生

　　入學(xué)要求：2年制不限本科背景，大一有讀過化學(xué)或生物學(xué);1.5年制要求完成食品科學(xué)food science、食品科技food technology或食品工程的food engineering的本科學(xué)位。兩種學(xué)制都要求GPA至少有4.5/7.0分

　　境外中國學(xué)生

　　學(xué)術(shù)要求：2年制不限本科背景，大一有讀過化學(xué)或生物學(xué);1.5年制要求完成食品科學(xué)food science、食品科技food technology或食品工程的food engineering的本科學(xué)位。兩種學(xué)制都要求211均分75分，非211均分80分

　　語言要求：雅思均分6.5分，且單項不低于6.0分;或?qū)Φ鹊挠⑽某煽?/p>

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于澳洲大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴澳留學(xué)的學(xué)子們指點迷津。近年來，赴澳留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時，很多學(xué)生對于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費用等諸多問題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時，更多關(guān)于赴澳留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!