近年來人們越來越重視健康問題，俗話說的好，病從口入，因此食品的安全和健康是非常重要的。現在的人對于飲食非常的講究，而國內的食品安全問題一直都是一個大問題，因此需要更多的食品科學專業(yè)人才優(yōu)化。墨爾本大學作為澳洲的五星級大學，其食品科學專業(yè)受到了很多學生的關注。那么接下來就一起來看看墨爾本大學食品科學專業(yè)的詳細介紹，希望對大家有所幫助。

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)介紹

　　墨爾本大學食品科學碩士項目培養(yǎng)學生食品科學跨學科領域的先進知識和技能，包括了解影響澳大利亞及全球食品生產的環(huán)境、經濟、社會和倫理因素;理解食品科學的最新創(chuàng)新和研究;規(guī)劃并實施個人獨立研究，交流研究成果;發(fā)現問題、解決和研究方法，并通過解決食品生產、供應和安全問題提升個人責任感;批判性地分析和評估研究數據以便理解并應用食品科學改良系統(tǒng);尋求創(chuàng)新方法管理當代跨學科的商業(yè)食品系統(tǒng);全面了解食品科學專業(yè)學科、新興技術及其與未來食品行業(yè)的關聯。墨爾本大學食品科學碩士項目的學生將有機會與專家和非專業(yè)人士進行交流學習。

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)課程

　　1、食品化學Food Chemistry

　　2、食品加工Food Processing

　　3、食品微生物學Food Microbiology

　　4、保障事務充足與健康Securing Sufficient and Healthy Food

　　5、食品安全與質量Food Safety and Quality

　　6、植物性食品Plant Food Products

　　7、社會研究方法Social Research Methods

　　8、人力資源管理Human Resource Management

　　9、小型研究項目Minor Research Project

　　10、感官分析與時間Sensory Analysis and Practice

　　11、食品生物技術Food Biotechnology

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)入學要求

　　1.學術要求：

　　該專業(yè)接受相關專業(yè)背景學生申請,或者接受任何專業(yè)背景的研究生文憑課程學生申請,分數要求H3(65%),國內院校學生均分具體要求如下：非211院校85分,211院校80分,985院校75分。

　　2.語言要求：

　　雅思總分6.5,各單項不低于6.0;

　　托福(Paper)總分577, 寫作4.5;

　　托福(機考IBT)總分79分,寫作21分,口語18分,閱讀13分,聽力13分;

　　PTE總分58-64分,且各單項不低于50分。

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)學費：78458澳幣/年

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)學制：2年

　　墨爾本大學食品科學專業(yè)就業(yè)前景

　　可從事的工作：畢業(yè)生就業(yè)方向包括：各類食品生產企業(yè)設計開發(fā)和管理工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。

　　以上就是對墨爾本大學食品科學專業(yè)的詳細介紹，希望對大家有所幫助。澳大利亞一直都是中國留學生留學選擇最熱門的國家之一，對于簽證、院校、專業(yè)、就業(yè)前景、費用等問題也是留學生非常關心的問題，在相關資訊中會為留學生逐一介紹，希望同學們持續(xù)關注，有相關問題也可以咨詢IDP留學專家，在這里衷心的祝愿留學生順利出國深造，學有所成。