選擇去澳洲留學的學生一方面是被澳洲完善的教育體系和高水平的教學質量所吸引，另一方面也是被澳洲獨特的自然風景所吸引。由于澳洲旅游業(yè)發(fā)展很好，旅游和酒店管理專業(yè)也成為了澳洲留學的熱門專業(yè)。

　　澳洲留學學校的旅游和酒店管理專業(yè)也分為本科階段和碩士階段，不同階段的學制不同。澳洲的旅游和酒店管理專業(yè)本科的學制為3-4年，碩士的學制1-1.5年不等，部分開設此專業(yè)的澳洲院校還為學生提供帶薪實習機會，為學生真正帶來經濟回報和工作經驗的雙豐收，可謂是留學澳洲性價比超高的專業(yè)之選。

　　旅游和酒店管理專業(yè)的人才由于澳洲旅游業(yè)的良好發(fā)展得到了大量的需求。IDP項目辦公室澳洲留學專家介紹說近幾年來，隨著澳洲對中國居民旅游或訪問簽證逐漸放開，澳洲的旅游業(yè)又迎來了一個高峰，旅游業(yè)急需國際化的旅游和酒店管理的高端人才。澳洲旅游和酒店管理專業(yè)就業(yè)前景相當樂觀，甚至出現(xiàn)供不應求的局面。

　　開設有旅游和酒店管理專業(yè)的澳洲留學學校很多，其中最為著名的就是藍帶國際酒店管理和廚藝管理學院。該校1895年成立于巴黎。是一所在烹調，酒店，旅游教育方面歷史非常悠久的院校。IDP項目辦公室澳洲留學專家了解到其旅游和酒店管理專業(yè)非常有特色，十分注重培養(yǎng)學生的實踐能力。無論在畢業(yè)生就業(yè)率，還是在雇主滿意度方面都非常出色。相信在該校畢業(yè)的學生，一定會有很好的未來。其旅游和酒店管理專業(yè)的主打專業(yè)有：Bachelor of Business (International Restaurant Management) -3 年制本科(在第一學年和第二年下學期分別有6個月實習)Bachelor of Business (International Hotel Management)-3年制本科(在第一學年和第二年下學期分別有6個月實習)Master of International Hospitality Management –2 年制碩士(在第二年的下半學期，學校為學生提供為期6個月的行業(yè)實習)。

　　由于如今旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游和酒店管理專業(yè)儼然已成為了澳洲留學的熱門專業(yè)。同學們如果也想要學習旅游和酒店管理專業(yè)，就需要提前對該專業(yè)的要求和課程設置有所了解。