隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，健康問題、食品安全問題也越來越受到大家的關(guān)注，然而食品科學(xué)作為一門食品工程專業(yè)，很好的符合了當(dāng)前人們的需要。食品科學(xué)專業(yè)從就業(yè)角度來說，無論留在加拿大或是回國發(fā)展都有非常好的前景。接下來為大家介紹：加拿大哪所大學(xué)有食品科學(xué)專業(yè)?UBC大學(xué)食品科學(xué)排名加拿大第一!

　　英屬哥倫比亞大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)介紹

　　加拿大UBC大學(xué)一共開設(shè)了兩個食品科學(xué)專業(yè)，均在土地和糧食系統(tǒng)學(xué)院下，但申請要求稍有不同。

　　MASTER OF SCIENCE IN FOOD SCIENCE(MSC) 食品科學(xué)MASTER OF FOOD SCIENCE (MFS)食品科學(xué)

　　MASTER OF SCIENCE IN FOOD SCIENCE(MFC) 食品科學(xué)

　　學(xué) 制：1年(30學(xué)分)

　　兩門必修課(6學(xué)分)

　　夏季必修課(6學(xué)分)

　　食品科學(xué)四門研究生課程(12學(xué)分)

　　兩門選修課(6學(xué)分)

　　實(shí)習(xí)生必須具備食品科學(xué)碩士講習(xí)班系列(3個學(xué)分)

　　開 學(xué): 9月

　　1、UBC的食品科學(xué)專業(yè)，加拿大排名第一;

　　2、非論文型、課程與實(shí)踐相結(jié)合的食品科學(xué)碩士專業(yè);

　　3、學(xué)生完成2個學(xué)期課程后，第3個學(xué)期為實(shí)習(xí)項(xiàng)目，即參加15周的暑期實(shí)習(xí)，致力于食品行業(yè)及政府公共事業(yè)。多年以來，該專業(yè)畢業(yè)生已幫助溫哥華當(dāng)?shù)?、加拿大其它地區(qū)以及國際上的食品企業(yè)解決相關(guān)難題，促進(jìn)了食品安全、風(fēng)險(xiǎn)評估、產(chǎn)品發(fā)展、及食品工藝研究等方面的不斷發(fā)展。

　　背景要求：本科學(xué)士學(xué)位。食品科學(xué)，食品工程相關(guān)專業(yè)，平均分80%-85%語言要求：托福90(W/S 21 R/L 22);雅思6.5(6.0)

　　食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

　　食品科學(xué)專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)的學(xué)科專業(yè)，研究和學(xué)習(xí)方向是食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會生產(chǎn)，以及食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的及其重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。

　　隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。

　　根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運(yùn)輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。

　　我國是人口大國，食品加工行業(yè)是基礎(chǔ)的民生行業(yè)，受經(jīng)濟(jì)周期影響一直很小，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)健。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

　　就業(yè)方向有以下幾個方面：

　　1、食品檢測，包括各中食品基本營養(yǎng)成分測定。畢業(yè)后具備食品檢驗(yàn)員資格，可以到食品企業(yè)或政府機(jī)關(guān)的相關(guān)檢測部門就業(yè)。

　　2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細(xì)分后專業(yè)針對性比較強(qiáng)畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

　　3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作。

　　4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場質(zhì)檢、食品采購、庫房管理等等技術(shù)員、品控員、化驗(yàn)員、生產(chǎn)管理、銷售員秘等等。

　　以上就是小編整理的加拿大食品科學(xué)專業(yè)的相關(guān)信息，希望對你有所幫助!即使留學(xué)之路偶有風(fēng)雨，何不嘗試挑戰(zhàn)自己，告訴世界你有多棒!最初的信仰，最堅(jiān)定的夢想，IDP資深留學(xué)顧問助你實(shí)現(xiàn)對留學(xué)生活的向往，為你量身打造專屬于你的留學(xué)規(guī)劃。希望的種子終將綻放，篤定的目光，望向詩和遠(yuǎn)方!