隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視生活質(zhì)量，因此帶動(dòng)了很多新興的產(chǎn)業(yè)，比如釀酒專(zhuān)業(yè)。因?yàn)橹袊?guó)只有幾個(gè)別大學(xué)開(kāi)設(shè)了釀酒專(zhuān)業(yè)，所以不少想深入學(xué)習(xí)釀酒專(zhuān)業(yè)的學(xué)生會(huì)在國(guó)內(nèi)讀完書(shū)之后，選擇去國(guó)外繼續(xù)深造。加拿大的自然資源非常的豐富，釀酒專(zhuān)業(yè)也比較成熟，每年有不少中國(guó)留學(xué)生申請(qǐng)去加拿大讀釀酒專(zhuān)業(yè)。那么加拿大大學(xué)釀酒專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?

　　就業(yè)前景

　　釀酒專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可以從事葡萄酒行業(yè)的諸多崗位，比如釀酒師、酒廠顧問(wèn)、實(shí)驗(yàn)室管理、感官的科學(xué)家。專(zhuān)業(yè)就業(yè)率較高，年薪為40,000-150,000加幣不等。

　　加拿大釀酒專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)院校推薦

　　布魯克大學(xué)Brock University

　　學(xué)校排名：加拿大綜合類(lèi)大學(xué)第13位

　　地理位置：安大略省圣凱瑟琳市，距多倫多市約2小時(shí)車(chē)程，距尼亞加拉瀑布和美國(guó)邊境僅20分鐘

　　學(xué)校特點(diǎn)：小班教學(xué);提供種類(lèi)繁多的Co-op實(shí)習(xí)機(jī)會(huì);學(xué)校擁有自己的釀酒學(xué)研究所(CCOVI);葡萄酒專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)96%以上。

　　推薦專(zhuān)業(yè)：Honours Bachelor of Science in Oenology and Viticulture Co-op釀酒和葡萄酒栽培學(xué)本科(強(qiáng)制帶薪實(shí)習(xí))

　　學(xué)制：4-4.5年

　　開(kāi)學(xué)時(shí)間：9月

　　學(xué)費(fèi)：約25,293.05加幣/年

　　布魯克大學(xué)與安省葡萄種植協(xié)會(huì)、安省釀酒種植聯(lián)盟及安省葡萄酒協(xié)會(huì)合作成立了受到全球認(rèn)可的釀酒和葡萄酒栽培協(xié)會(huì)CCOVI

　　學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)始于葡萄種植，意在培養(yǎng)學(xué)生同時(shí)具備葡萄酒科學(xué)知識(shí)、實(shí)地工作能力、市場(chǎng)敏銳度、旅游業(yè)知識(shí)和葡萄酒品鑒等多種能力

　　學(xué)校為學(xué)生提供在葡萄酒釀造實(shí)驗(yàn)室和葡萄種植試驗(yàn)田的鍛煉機(jī)會(huì)，將課堂學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)活學(xué)活用

　　學(xué)校會(huì)組織專(zhuān)業(yè)知識(shí)講座和活動(dòng)，為學(xué)生提供與行業(yè)頂級(jí)人士交流的機(jī)會(huì)

　　學(xué)生必須參加學(xué)校要求的3學(xué)期帶薪實(shí)習(xí)，其中至少一學(xué)期在葡萄種植園實(shí)習(xí)，一學(xué)期在葡萄收獲季節(jié)和制酒葡萄粉碎季節(jié)的酒廠/酒莊實(shí)習(xí)，剩余時(shí)間在其他認(rèn)可的葡萄酒或葡萄相關(guān)領(lǐng)域?qū)嵙?xí)

　　專(zhuān)業(yè)注重生物技術(shù)的運(yùn)用，它包括與葡萄和葡萄酒行業(yè)有關(guān)的多種科學(xué)學(xué)科，學(xué)生畢業(yè)以后可以在相關(guān)科學(xué)領(lǐng)域的研究生項(xiàng)目中繼續(xù)深造

　　錄取要求：

　　1. 高中GPA75%-80%(其中12年級(jí)數(shù)學(xué)和化學(xué)科目不低于70%)

　　2. 語(yǔ)言：

　　直錄：雅思6.5(6.0);托福88(21SW)

　　雙錄：校內(nèi)IELP，可無(wú)語(yǔ)言雙錄

　　尼亞加拉學(xué)院Niagara College

　　地理位置：位于加拿大最南端、安大略省與美國(guó)交境的尼亞加拉地區(qū)，傍依尼亞加拉瀑布，離多倫多一小時(shí)車(chē)程。

　　學(xué)校特點(diǎn)：小班教學(xué);是全加拿大開(kāi)設(shè)co-op專(zhuān)業(yè)最多的公立學(xué)院之一;中國(guó)學(xué)生較少，語(yǔ)言環(huán)境好;雇主滿(mǎn)意度超過(guò)94%

　　推薦專(zhuān)業(yè)：Winery and Viticulture Technician (Diploma) 葡萄酒釀造和葡萄園技術(shù)員

　　學(xué)制：2年

　　開(kāi)學(xué)時(shí)間：9月

　　學(xué)費(fèi)：約14,150加幣/年

　　開(kāi)設(shè)于尼亞加拉學(xué)院飽受贊譽(yù)的加拿大食品與葡萄酒協(xié)會(huì)(CFWI)之中，在尼亞加拉湖畔有一個(gè)40英畝葡萄園和教學(xué)釀酒廠，是加拿大第一也是唯一一個(gè)包括分析實(shí)驗(yàn)室和釀酒試驗(yàn)系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)備的商業(yè)教學(xué)酒廠

　　學(xué)生可以通過(guò)與行業(yè)伙伴合作重大項(xiàng)目的形式進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，并有機(jī)會(huì)參與校內(nèi)外舉辦的各種特別活動(dòng)

　　畢業(yè)均分達(dá)到80%的學(xué)生可以申請(qǐng)學(xué)分減免升入布魯克大學(xué)的釀酒和葡萄酒栽培學(xué)本科

　　錄取要求：

　　1. 高中畢業(yè)證(包含12年級(jí)英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、生物或化學(xué))

　　2. 語(yǔ)言：

　　直錄：雅思6.0(5.5);托福79(SW20)

　　不可雙錄

　　現(xiàn)在應(yīng)該知道加拿大大學(xué)釀酒專(zhuān)業(yè)怎么樣了吧，總的來(lái)說(shuō)，加拿大大學(xué)的釀酒專(zhuān)業(yè)非常成熟，學(xué)生在畢業(yè)之后就業(yè)率非常高，并且工作也比較體面。本網(wǎng)站還有其它關(guān)于留學(xué)內(nèi)容的相關(guān)補(bǔ)充，歡迎大家訪(fǎng)問(wèn)。更多留學(xué)方面的咨詢(xún)，可與IDP留學(xué)顧問(wèn)進(jìn)行在線(xiàn)交流或在下面的表格中留下自己的信息，我們會(huì)第一時(shí)間與您取得聯(lián)系并為您定制一系列完美的留學(xué)方案。在這里希望每一個(gè)出國(guó)留學(xué)的學(xué)生，最終都能完成自己的理想，得到更多的海外經(jīng)驗(yàn)和更高的學(xué)歷。