食品行業(yè)一直是國(guó)家重點(diǎn)話題，每年的食品安全都是人民熱議的話題，因此，食品科學(xué)越來越備受關(guān)注，美國(guó)在食品研究中擁有著最豐富的經(jīng)驗(yàn)，則美國(guó)食品科學(xué)專業(yè)是當(dāng)下留學(xué)最熱門專業(yè)之一，可是，美國(guó)開設(shè)食品科學(xué)專業(yè)大學(xué)數(shù)不勝數(shù)，哪些大學(xué)食品科學(xué)領(lǐng)域最棒呢?接下來，就隨小編來看看吧，希望對(duì)大家有所幫助：

　　1.康奈爾大學(xué)

　　綜合排名15，美國(guó)食品專業(yè)Top 1

　　Cornell是美國(guó)常春藤盟校中唯一開設(shè)食品專業(yè)的大學(xué)，1864年建校，位于紐約州中部小城伊薩卡(Ithaca)，該校現(xiàn)有學(xué)生1.9萬人(其中本科1.3萬人)，校園占地3000英畝(約1.8萬畝)，是常春藤盟校中年紀(jì)最輕，但規(guī)模最大的。綜合實(shí)力非常強(qiáng)，研究方向很全面，涉及所有食品科學(xué)的研究方向。每年來自世界各地的申請(qǐng)者非常多。Cornell的特點(diǎn)是它的食品教授陣容有些來自其他系，學(xué)生可以接觸到不同背景的教授，也可以拜他們?yōu)閷?dǎo)師。Cornell沒有GRE的底線，聲稱只看申請(qǐng)者綜合實(shí)力，他們的教授都很熱情，小秘也很熱情，有疑問的話發(fā)E-mail給小秘有去必有回。無處不顯示名校風(fēng)范。

　　2.加州州立大學(xué)洛杉磯分校

　　加州州立大學(xué)洛杉磯衛(wèi)生和人類服務(wù)學(xué)院提供營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，學(xué)生可以在此通過學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)為成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做好準(zhǔn)備。課程允許畢業(yè)生報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師實(shí)習(xí)計(jì)劃完成后的注冊(cè)考試。學(xué)位課程要求學(xué)生至少獲得180學(xué)分中的127學(xué)分主要課程學(xué)分。課程包括人體解剖學(xué)和生理學(xué)，微生物學(xué)，美食文化，人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物實(shí)驗(yàn)，營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，化學(xué)基本原理，生物化學(xué)和醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)，治療營(yíng)養(yǎng)等課程。

　　3.加州大學(xué)戴維斯分校

　　綜合排名41位，專業(yè)排名全美TOP3

　　該校以農(nóng)學(xué)院起家，農(nóng)業(yè)相關(guān)的各個(gè)專業(yè)，排名非常高，比如：食品科學(xué)，生物，生物技術(shù)和環(huán)境科學(xué)等。因?yàn)榧又莸牡乩砦恢煤蜌夂騼?yōu)勢(shì)，所以申請(qǐng)的人很多，錄取比大概100:15，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　4.普度大學(xué)西拉法耶校區(qū)

　　綜合排名61位，專業(yè)排名全美TOP3

　　食品專業(yè)很強(qiáng)，F(xiàn)aculty陣容很強(qiáng)大，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。Purdue是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，F(xiàn)ood Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個(gè)分支都有強(qiáng)大的教授陣容。

　　5.佐治亞大學(xué)

　　綜合排名61

　　它的食品專業(yè)非常強(qiáng)大，教授很多，系主任是LWT主編，他是美國(guó)食品界的大紅人，很多其他學(xué)校的人發(fā)文章都要寫上他的名字。來自中國(guó)的訪問學(xué)者很多。

　　6.羅格斯大學(xué)新布論茲維克分校

　　綜合排名 72

　　Rutgers是食品專業(yè)申請(qǐng)的熱門學(xué)校，食品教授陣容強(qiáng)大，有好幾個(gè)IFT fellow在里面。食品化學(xué)方向的幾個(gè)教授居然有人問鼎Nature和Science，很了不起。學(xué)生也非常多，因?yàn)樾聺晌魇称饭I(yè)發(fā)達(dá)，有很多食品公司的研究人員在里面充電，或充當(dāng)part time student，學(xué)校的資金也很多，給的獎(jiǎng)學(xué)金也高，實(shí)驗(yàn)室裝備精良。

　　7.俄亥俄州立大學(xué)

　　綜合排名52

　　OSU是中國(guó)學(xué)生的大眾情人，它的地理位置很好，五大湖的熱門學(xué)校。很多人喜歡申請(qǐng)，中國(guó)學(xué)生有3000人。該校食品與營(yíng)養(yǎng)系很強(qiáng)，學(xué)生也多，化學(xué)、微生物、工程都涉及一點(diǎn)。

　　8.明尼蘇達(dá)大學(xué)

　　綜合排名69

　　該校排名位于美國(guó)前列，雖然很冷，是中國(guó)人申請(qǐng)的熱土。食品系很強(qiáng)，畢業(yè)于麻省理工的Labuza曾經(jīng)是食品貨架期理論的奠基人，他在80年代的經(jīng)典著作仍然被廣泛引用，是個(gè)大碗級(jí)人物，目前仍活躍于UMN的食品系。

　　9.德州農(nóng)工大學(xué)

　　綜合排名70

　　食品系很強(qiáng)，研究生有61人。中國(guó)人的熱門學(xué)校，理工農(nóng)實(shí)力都很強(qiáng)。

　　10.賓夕法尼亞州立大學(xué)

　　綜合排名47

　　校綜合實(shí)力很不錯(cuò)，也是申請(qǐng)的熱門，理工農(nóng)都很好。食品系很強(qiáng)，PSU食品系中國(guó)學(xué)生也不少，食品化學(xué)、微生物、工程一應(yīng)俱全，教授陣容強(qiáng)大。地理位置好。

　　11.俄勒岡州立大學(xué)

　　綜合排名135

　　俄勒岡州立大學(xué)食品系很強(qiáng)，Cornell的系主任是那里畢業(yè)的。食品化學(xué)、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中國(guó)際學(xué)生29人。該校食品系資源和設(shè)備都很先進(jìn)，Corvallis以北100公里就是美國(guó)的玫瑰城波特蘭，ORST食品系在那里有一個(gè)"食品創(chuàng)新研究中心"，俄勒岡西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，學(xué)生機(jī)會(huì)很多。

　　12.威斯康辛大學(xué)麥迪遜分校

　　綜合排名41

　　該校食品系強(qiáng)大，尤以乳品和微生物研究聲名卓著。

　　13.密歇根州立大學(xué)

　　綜合排名75

　　該校食品與營(yíng)養(yǎng)系不錯(cuò)，但是食品系的教授不太多。

　　14.弗吉尼亞理工大學(xué)

　　綜合排名70

　　很不錯(cuò)的學(xué)校，食品系的教授并不多，學(xué)生不少，國(guó)際學(xué)生少。不過很友好，鼓勵(lì)國(guó)際學(xué)生申請(qǐng)。該校綜合實(shí)力在美國(guó)還不錯(cuò)，理工農(nóng)實(shí)力都很好。

　　15.伊利諾伊大學(xué)香檳分校

　　綜合排名41

　　綜合實(shí)力很強(qiáng)，申請(qǐng)的大熱門。食品系也比較強(qiáng)，偏生物的多一些。

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于美國(guó)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)排名榜單的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴美留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來，赴美留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時(shí)，很多學(xué)生對(duì)于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時(shí)，更多關(guān)于赴美留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對(duì)讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!

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