伴隨著人們生活水平的日益提高，人們對飲食營養(yǎng)的關(guān)注程度也隨之上升，因此食品營養(yǎng)學專業(yè)人才就顯得極為重要，很多同學發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象，認為未來食品營養(yǎng)學在日常生活中將體現(xiàn)更為重要的位置，因此選擇前往美國攻讀食品營養(yǎng)學碩士學位。那么美國食品營養(yǎng)學碩士怎么樣呢?我們接下來就對此專業(yè)的詳細信息進行介紹，希望對大家有所幫助。

　　1.專業(yè)介紹

　　食品科學是一門交叉學科，強調(diào)綜合運用化學、生物、營養(yǎng)學以及工程學知識來分析食品的特點和屬性，以及不同文化、不同生活方式、不同年齡層次人群的營養(yǎng)需求，將會學習如何儲存、加工、包裝、分銷食品，以及如何使食品在經(jīng)濟實惠的條件下既確保安全衛(wèi)生，又有益于健康。

　　食品科學是很小眾的學科，而且方向分散，以后的發(fā)展很不同，Nutrition更偏基礎研究一些，招PhD的多，F(xiàn)ood Science則更易于去企業(yè)工作，多數(shù)學校提供Master項目。

　　2.就業(yè)前景

　　食品制造商，食品原料供應商，食品加工設備供應商，包裝材料供應商，其他食品相關(guān)企業(yè)。政府職能部門如海關(guān)、商檢、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護部門等。

　　職業(yè)導向：食品技術(shù)專家，食品研究和開發(fā)科研人員，質(zhì)量控制經(jīng)理，食品檢驗員，食品加工工程師，食品包裝技術(shù)專家等。

　　3.申請Tips

　　美國食品營養(yǎng)專業(yè)通常會設在大型綜合性大學的農(nóng)學院，應用科學學院，人體生態(tài)學，家庭經(jīng)濟學，家庭和消費者科學的下面。

　　很多學校會有先修課程的要求，如亞利桑那大學就要求，營養(yǎng)學碩士課程的申請者必需在本科期間修完解剖學實驗課和生理學實驗課，生物化學，普通化學(包含實驗課)，微生物學，有機化學和統(tǒng)計學這些課程。

　　由于美國食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)達，食品專業(yè)在美國的就業(yè)環(huán)境很好，在美國屬于次熱門申請專業(yè)，此專業(yè)招收的國際學生并不多，申請難度較高

　　4. 美國大學食品科學專業(yè)TOP9學校

　　1.Purdue University

　　2.Cornell University

　　3.University of California-Davis

　　4.Rutgers, the State University of New Jersey-New Brunswick

　　5.University of Georgia

　　6.Ohio State University

　　7.University of Minnesota

　　8.Texas A&M University

　　9.Pennsylvania State University

　　以上就是美國食品營養(yǎng)學碩士的簡要介紹，希望能對有意赴美留學的學生有所幫助。對于有意向出國留學的同學，可以持續(xù)關(guān)注該方面的信息，鑒于該話題熱度較高，IDP教育集團也會持續(xù)為大家更新此類信息，希望可以為大家提供參考使用。如有更多美國留學問題，歡迎咨詢IDP教育留學專家。
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