俗話說“民以食為天”，在食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，各種類型的食品琳瑯滿目，在這些食品中，人們更加追求健康、無公害的健康食品，那食品公司就需要更多食品相關(guān)人才來創(chuàng)造出新的健康食品來贏得市場(chǎng)。在這一背景之下，皇家墨爾本理工大學(xué)食品專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，其涉及食品研究的方方面面，那么，問題來了，皇家墨爾本理工大學(xué)食品專業(yè)有哪些?接下來，就隨小編來看看吧，希望對(duì)大家有所幫助：

　　皇家墨爾本理工大學(xué)食品專業(yè)1：Bachelor of Food Technology and Nutrition-食品技術(shù)和營養(yǎng)學(xué)學(xué)士

　　RMIT的食品技術(shù)和營養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位將為學(xué)生提供食品制造科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，并使其安全和營養(yǎng)。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何開發(fā)新穎，健康和功能性的食品，以滿足消費(fèi)者的需求，并遵守嚴(yán)格的安全和健康準(zhǔn)則。

　　營養(yǎng)學(xué)專業(yè)側(cè)重于人類健康和營養(yǎng)學(xué)科，而食品技術(shù)專業(yè)涉及食品生產(chǎn)中采用的傳統(tǒng)和新技術(shù)，以及食品的感官評(píng)估、產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量保證。

　　RMIT讓食品技術(shù)和營養(yǎng)學(xué)的學(xué)生們能夠在世界一流的實(shí)驗(yàn)室和設(shè)施中學(xué)習(xí)。大量的時(shí)間可以花在實(shí)驗(yàn)室和RMIT價(jià)值數(shù)千萬美元的食品創(chuàng)新與研究中心，進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)和開發(fā)項(xiàng)目。為進(jìn)入食品行業(yè)做好準(zhǔn)備。

　　學(xué)制：3年全日制

　　學(xué)費(fèi)：37440澳幣

　　開學(xué)時(shí)間：2/7

　　入學(xué)要求：需完成國內(nèi)普通高中三年，且三年平均分需達(dá)到75分或以上，其中理工科目均分一定要75分或以上。

　　語言要求：

　　雅思(學(xué)術(shù)類):總分不低于6.5分(單項(xiàng)不低于6.0分)

　　托福IBT:最低總分79分(閱讀13分，聽力12分，口語18分，寫作21分)

　　就業(yè)前景：RMIT食品技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生在大型食品加工公司從事研發(fā)、營銷或質(zhì)量保證工作。營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生在食品公司從事產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營銷和監(jiān)管事務(wù)等工作。最近的RMIT畢業(yè)生在大型食品公司有成功的職業(yè)生涯，例如：雀巢，吉百利，辛普勞和亨氏食品公司億滋國際。

　　許多畢業(yè)生在食品公司擔(dān)任管理職務(wù)，而一些人則在政府部門或監(jiān)管機(jī)構(gòu)擔(dān)任職務(wù)。此外，學(xué)生有機(jī)會(huì)通過開展研究項(xiàng)目繼續(xù)學(xué)習(xí)，這些項(xiàng)目可以在未來獲得博士學(xué)位。

　　在全球范圍內(nèi)，食品生產(chǎn)是世界上最大的產(chǎn)業(yè)，而且還在不斷增長，澳大利亞食品科學(xué)家的就業(yè)前景非常好。在全澳范圍內(nèi)，該行業(yè)占全澳制造業(yè)的30%，雇傭了22萬多人，每年的出口額超過550億澳元。作為政府計(jì)劃的一部分，墨爾本的食品行業(yè)在RMIT大學(xué)和其他合作伙伴的協(xié)助下，將在未來10年內(nèi)翻一番，使該市北部地區(qū)成為主要的食品工業(yè)中心澳洲政府的國家食品計(jì)劃旨在將澳洲的食品相關(guān)出口價(jià)值提高45%，并在2025年前將食品生產(chǎn)力提高30%。

　　課程認(rèn)證：

　　該學(xué)位的畢業(yè)生有資格成為澳大利亞食品科學(xué)技術(shù)研究所(AIFST)和澳大利亞營養(yǎng)學(xué)會(huì)(NSA)的會(huì)員。

　　-食品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)：澳大利亞食品科學(xué)與技術(shù)研究所(AIFST)。

　　-營養(yǎng)科學(xué)專業(yè)：澳大利亞食品科學(xué)與技術(shù)研究所(AIFST)和澳大利亞營養(yǎng)學(xué)會(huì)(NSA)。

　　皇家墨爾本理工大學(xué)食品專業(yè)2：Master of Food Science and Technology-食品科學(xué)和技術(shù)碩士

　　RMIT食品科學(xué)與技術(shù)碩士的畢業(yè)生完全有能力參與到快速發(fā)展的食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域，并在跨學(xué)科的背景下應(yīng)用他們的專業(yè)知識(shí)。

　　學(xué)生將發(fā)展有關(guān)食品加工和保存的技能和知識(shí);食品材料的化學(xué)特性;食品安全、包裝和標(biāo)簽;以及食品產(chǎn)品和工藝創(chuàng)新。學(xué)生還將學(xué)習(xí)部分科目，以支持食品行業(yè)所需的廣泛的技術(shù)職位。

　　學(xué)制：2年全日制

　　學(xué)費(fèi)：38400澳幣

　　開學(xué)時(shí)間：2/7

　　入學(xué)要求：申請(qǐng)者需持學(xué)、工程、農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)學(xué)、獸醫(yī)科學(xué)、醫(yī)學(xué)或生物醫(yī)學(xué)(包括有攻讀過化學(xué)或生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)或微生物學(xué)相關(guān)課程)的學(xué)士學(xué)位背景的本科學(xué)士學(xué)位且GPA需達(dá)到2.0(滿分4.0)或大學(xué)均分70分以上。

　　語言要求：

　　雅思(學(xué)術(shù)類):總分不低于6.5分(單項(xiàng)不低于6.0分)

　　托福IBT:最低總分79分(閱讀13分，聽力12分，口語18分，寫作21分)

　　就業(yè)前景：合格的食品科學(xué)家和技術(shù)人員在澳大利亞和海外的研究或工業(yè)職業(yè)中需求量很大。畢業(yè)生可以在產(chǎn)品或工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、成分應(yīng)用、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制、食品安全和營養(yǎng)文件等領(lǐng)域工作。他們也可以在一系列商品的制造中工作，包括乳制品，肉類，魚類或家禽行業(yè)，植物性商品，脂肪和油，糖果和巧克力制造以及飲料行業(yè)和園藝加工。

　　課程認(rèn)證：雖然澳大利亞沒有專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品科學(xué)與技術(shù)項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)證，但澳大利亞食品科學(xué)與技術(shù)研究所(AIFST)是澳大利亞食品工業(yè)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。RMIT的員工都是(AIFST)的成員。

　　所有RMIT食品科學(xué)和技術(shù)碩士的畢業(yè)生都有資格申請(qǐng)成為(AIFST)的學(xué)生會(huì)員，完成該碩士課程后，畢業(yè)生有資格升級(jí)為會(huì)員。在完成三年的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后，可以向(AIFST)申請(qǐng)升級(jí)為專業(yè)會(huì)員身份。

　　以上針對(duì)皇家墨爾本理工大學(xué)食品的相關(guān)介紹，近兩年，國內(nèi)“雞娃”現(xiàn)象嚴(yán)重，焦慮感爆表，如何逃離“雞娃卷狼”之路，去澳洲留學(xué)不失為一條通往成功之路的另一種選擇，可澳洲優(yōu)質(zhì)資源眾多，選擇合適的院校實(shí)屬不易，那IDP留學(xué)針對(duì)學(xué)生定制專屬的留學(xué)方案，讓每一位學(xué)子成功“上岸”。選擇IDP留學(xué)就是選擇放心!