我們大家在留學(xué)新西蘭的時(shí)候能夠選擇的專(zhuān)業(yè)也是很多的。我們都知道現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的食品安全問(wèn)題很?chē)?yán)重,所以需要更多的人帶來(lái)先進(jìn)的思想。而留學(xué)新西蘭食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)絕對(duì)是不會(huì)有問(wèn)題的!那今天我們就來(lái)看一下新西蘭留學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的詳細(xì)情況,希望能對(duì)大家有所幫助。
1、林肯大學(xué)
林肯大學(xué)食品創(chuàng)新碩士的主要目標(biāo)是培養(yǎng)世界一流的食品科研人員,課程內(nèi)容涉及廣泛,包括食品的成分,質(zhì)量,加工,創(chuàng)新,營(yíng)銷(xiāo)以及人體營(yíng)養(yǎng)這六個(gè)領(lǐng)域。廣泛的課程內(nèi)容也提供給學(xué)生更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。食品創(chuàng)新不僅僅是考驗(yàn)新西蘭經(jīng)濟(jì)存活力的一個(gè)重要因素,對(duì)于整個(gè)世界而言也是如此。
林肯大學(xué)是一所在土地,食品領(lǐng)域具有悠久的研究及教學(xué)歷史的大學(xué),因此作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的教育機(jī)構(gòu),林肯大學(xué)吸引著世界知名的研究人員并將他們的研究成果運(yùn)用到當(dāng)下的食品行業(yè)中。
2、奧塔哥大學(xué)
食品科學(xué)是讓學(xué)生了解食品的成分、質(zhì)量和吸引消費(fèi)者的配料。在奧塔哥大學(xué),食品科學(xué)課程的目的是為人們準(zhǔn)備開(kāi)始創(chuàng)造性的、挑戰(zhàn)性的、多樣性的和有成效的食品工業(yè)生涯。該學(xué)科有三個(gè)主要研究領(lǐng)域:食品科學(xué)、消費(fèi)者食品科學(xué)和食品創(chuàng)新。食品科學(xué)與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)或營(yíng)銷(xiāo)學(xué)結(jié)合在一起也可以是其他可能的選擇。
3、奧克蘭大學(xué)
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí),你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變,其中包括營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過(guò)程中食品是如何發(fā)生變化的,這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
就業(yè)前景分析
食品行業(yè)對(duì)于各種專(zhuān)業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長(zhǎng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì),所以食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè)觀(guān)的。目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問(wèn)題。同時(shí),人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專(zhuān)業(yè)近幾年都比較熱門(mén)。
新西蘭食品碩士專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。
以上內(nèi)容呢,便是關(guān)于新西蘭留學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)情況,有興趣的話(huà)可以看一看了解一下,就當(dāng)是為將來(lái)去新西蘭留學(xué)做個(gè)準(zhǔn)備。關(guān)于留學(xué)的大學(xué)選擇、專(zhuān)業(yè)申報(bào)、費(fèi)用等問(wèn)題都可以咨詢(xún)我們IDP留學(xué)專(zhuān)家。在此我們祝愿廣大留學(xué)生能夠順利出國(guó)深造,將來(lái)學(xué)有所成。
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