酒店管理專業(yè)，在近年來成為炙手可熱的專業(yè)之一，強(qiáng)有力的證明了這個(gè)專業(yè)的實(shí)用性。在新西蘭申請方面，酒店管理專業(yè)有的設(shè)在商科下，也有的設(shè)在獨(dú)立的酒店管理的學(xué)院下。國際上，酒店管理是一個(gè)非常寬泛的學(xué)科領(lǐng)域，已經(jīng)不單單在酒店工作作為唯一的就業(yè)途徑。 專業(yè)領(lǐng)域涉及眾多學(xué)科方向，比如旅游管理、公園管理、休 閑管理、航空、賭場等方面的管理，都能算在hospitality management的名稱下。IDP新西蘭留學(xué)專家指出，酒店與旅游管理是一個(gè)比較好學(xué)又比較好就業(yè)的專業(yè)，因此受到越來越多學(xué)生的青睞，新西蘭作為傳統(tǒng)的旅游國是就讀酒店管理專業(yè)的理想留學(xué)地。
酒店與旅游管理專業(yè)容易學(xué)嗎？
　　從專業(yè)學(xué)習(xí)來說，酒店管理的課程相對(duì)于金融，會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)來說，簡單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬，雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程，但是內(nèi)容深度適中，便于理解，也便于在專業(yè)中的應(yīng)用。酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)，也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格，對(duì)中國學(xué)生來說，普遍比較滿足這點(diǎn)要求。
　　IDP新西蘭留學(xué)專家認(rèn)為，學(xué)生如果對(duì)這個(gè)專業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇，從近些年的申請，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)?！?br /> 酒店與旅游管理專業(yè)好就業(yè)嗎？
　　對(duì)于日后的就業(yè)，酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣，除了星級(jí)酒店，旅游度假酒店，高級(jí)餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍；另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
　　隨著全世界各地國際化性進(jìn)程的發(fā)展，城市與城市之間，國家于國家之間的溝通日益緊密，這類服務(wù)行業(yè)的發(fā)展勢頭也越來越兇猛。有了平臺(tái)就需要有大刀闊斧的人才，而實(shí)踐也說明，任何領(lǐng)域都需要高級(jí)人才，行業(yè)與人才互相約束，互相提升。目前，行業(yè)也對(duì)專業(yè)人才的基本素質(zhì)、專業(yè)理論、工作技能等方面的要求不斷提高，要求專業(yè)人才既要掌握必要的服務(wù)技能，又具備一定的文化素養(yǎng)，另外在應(yīng)變能力，判斷力，心里承受力，抗壓能力等等也有了一定的要求。在中國國內(nèi)，相關(guān)行業(yè)依需求大范圍興起，酒店管理方面從業(yè)人員機(jī)遇較多，而且目前管理層的薪水也頗為可觀。
新西蘭哪所學(xué)校酒店與旅游管理專業(yè)好？
　　作為新西蘭多所大學(xué)的長期合作伙伴，IDP留學(xué)專家表示：“新西蘭就讀酒店管理專業(yè)，主要可以可考慮太平洋酒店管理學(xué)校，北岸酒店管理學(xué)校，另外在學(xué)術(shù)領(lǐng)域里酒店管理比較好的學(xué)校是林肯大學(xué)，奧克蘭理工大學(xué)AUT也不錯(cuò)，在奧克蘭實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多。