據(jù)說在英國，最早選用包薯條的報紙一定是當(dāng)天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。當(dāng)然，現(xiàn)在的薯條早已經(jīng)改用干凈的白紙或者紙盒裝。

　　由于“炸魚和薯條”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯條”就在英國成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當(dāng)作一頓飯，而有些人就只是把薯條當(dāng)作餐前小點和零食。

　　還有一種食品叫做“皮夾克土豆(Jacket Potato)”。之所以叫做“皮夾克土豆”，是因為土豆是帶皮烤熟的。

　　烤好的土豆帶著皮，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人，看上去就像是人穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開，在里面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，干酪，沙丁魚和調(diào)料，然后用勺子舀著吃。

　　在英國，專門的連鎖店出售“皮夾克土豆”已經(jīng)很普遍了，因為這也是英國人喜吃的一種食品之一。

　　此外，普通的英國家庭把土豆買回家來，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的時候當(dāng)做主食。在食用時，僅僅撒一些鹽和胡椒就行了，什么調(diào)料都不需要。

　　土豆在這里還可以煮熟切成小塊做沙拉;由于土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以人們也經(jīng)常把攪碎了作成濃湯。

　　在英國，一看到當(dāng)?shù)赜藗€個人高馬大，大腹便便，手里的薯條薯片不斷，就不得不聯(lián)想起他們的這種飲食習(xí)慣。是因為他們喜食土豆才如此嗎?好像中國人也很喜歡吃土豆的，也許咱們對土豆的熱愛還沒有英國人那么“癡狂”吧。

　　據(jù)調(diào)查，英國具有歐洲最大的土豆片市場。在這里，土豆被做成各種口味的零食土豆片，在超市里是最主要的休閑食品。