經(jīng)過綿延一個多月的陰雨天,利茲終于迎來了難得的陽光,溫度驟升,仿佛一夜之間進(jìn)入了夏天。5月25日,伴隨著好天氣,利茲美食節(jié)(LeedsLovesFood2012)在千禧廣場拉開了序幕。
據(jù)了解,一年一度的利茲美食節(jié)到今年已是第7屆,從5月25日持續(xù)到27日共三天時間。參加展示的140多個展位大部分都是約克郡周邊農(nóng)場的本地食品生產(chǎn)商,也有一些是來自英國其他地區(qū)和歐洲其他國家。主要的展示地點(diǎn)在千禧廣場,同時維多利亞(VictoriaQuarter)、圣約翰(St.Johns)等商場也分布了少量展位,讓人們即使是在城市中隨處漫步,也能感受到節(jié)日氛圍。
2012年,對于利茲來說,也是一個“國際年”和“奧運(yùn)年”。今夏中國奧運(yùn)代表團(tuán)的運(yùn)動員將陸續(xù)來到利茲進(jìn)行奧運(yùn)前夕的訓(xùn)練。為了迎接來自這個世界文明的美食國度的運(yùn)動員們,利茲市政廳和此次美食節(jié)活動的承辦部門顯然做了精心準(zhǔn)備。
美食節(jié)的第一天,英國名廚布賴恩·特納(BrianTurner)以他心目中中國菜的味道為基礎(chǔ),用雞肉、瑞典醬汁、檸檬、蒜泥和蜂蜜為大家烹飪了一道中西合璧的料理,他笑稱這道菜具有“國際化的東方風(fēng)味。”
周六上午,主辦方邀請了來自利茲的拳擊運(yùn)動員尼古拉·亞當(dāng)斯(NicolaAdams)為大家介紹運(yùn)動員的營養(yǎng)飲食搭配。亞當(dāng)斯剛剛參加完奧運(yùn)資格選拔賽,成功取得了2012倫敦奧運(yùn)會的參賽資格,從北京回到家鄉(xiāng)利茲。她告訴記者說在北京參賽期間,嘗到的所有食物她都很喜歡。
燦爛的陽光一掃之前的陰霾,給利茲的一切都染上了明亮的色調(diào)。不僅熱愛陽光的利茲市民紛紛走出家門參與美食節(jié),很多其他城市、地區(qū)的人們也慕名而來。美食節(jié)開幕第一天,千禧廣場就迎接了13,000名游客,第二天參加人數(shù)增加到了22,000人,而美食節(jié)的最后一天是周末,有更多人來到千禧廣場,享受陽光與美食。
而面對近期英國整體經(jīng)濟(jì)相對低迷的情況,利茲美食節(jié)主辦方也樂觀地表示,他們相信這次美食節(jié),一定會給利茲市、甚至整個約克郡的食品零售業(yè)帶來顯著的促進(jìn)作用。
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五、藝術(shù)專業(yè)英國的藝術(shù)氛圍濃厚,許多美術(shù)館或博物館可免費(fèi)參觀,且每年都會舉行很多的藝術(shù)節(jié),如著名的愛丁堡藝術(shù)節(jié)。