英國是一個(gè)美食匯聚的國家，這里有世界上各種菜系，游人如果有興趣可以試試印度菜，西班牙和意大利還有法國菜，英國最出名的本土食物是薯?xiàng)l和炸魚，本地英國餐館都會(huì)提供，也可以試試扒類的主食；餐廳消費(fèi)一般在15-30英鎊/人。

　　英國一般比較注重餐飲禮節(jié)，如果是晚餐，一般會(huì)精心梳洗打扮一番，女士著裙(最好有點(diǎn)晚裝味道），男士穿時(shí)髦襯衫（最好不穿體恤衫）長褲。決定于飯館檔次，晚餐最好不要穿波鞋，有些地方甚至不接待穿牛仔褲者。

　　伯明翰最有名的特色菜肴是Balti-在全英各地的咖喱飯店都烹制這種巴基斯坦佳肴。伯明翰有一個(gè)稱呼叫“巴蒂之都”。享用這種美食的中心地帶是市中心以南2英里處Sparkbrookl區(qū)的伯明翰巴蒂三角地。

　　伯明翰市中心購物區(qū)有著自己的特點(diǎn)，在市中心新舊兩個(gè)商業(yè)購物區(qū)是混合在一起的。購買古董是一件很私人的經(jīng)歷，而古董買賣在伯明翰有著很好的土壤。如果您對(duì)收藏古董很有興趣，伯明翰算是個(gè)不錯(cuò)的地方。在伯明翰東南部有一個(gè)伯明翰市最主要的古董商業(yè)中心。

　　伯明翰的購物街區(qū)主要集中在市中心的New Street、High Street等街道上。包含Debenhams和Selfridges兩大百貨公司的流線造型斗牛場購物中心、運(yùn)河畔的郵箱購物中心、集結(jié)了各種原創(chuàng)設(shè)計(jì)小店的奶油凍工廠、歐洲特色的拱廊街Great Western Arcade是伯明翰最具人氣和特色的購物好去處。

　　伯明翰北部的珠寶角（Jewellery Quarter）充滿傳統(tǒng)氣息，是世界上一些最高技能的銀匠和首飾藝人的駐地，英國的大部分珠寶皆來源于此。這里有上百間與珠寶首飾相關(guān)的店鋪，也由于它們的傳統(tǒng)式門面和有特色的博物館，這里自然地成為吸引顧客的地方。

 　　伯明翰的市場也有很多，在市場上購物不僅可以講價(jià)錢，而且選擇更多。在這里進(jìn)行購物的氣氛也非常不錯(cuò)。這里有農(nóng)貿(mào)市場、古董市場和跳蚤市場。在伯明翰眾多市場中，Bull Ring市場是英格蘭最好的，這個(gè)市場分露天市場和室內(nèi)市場兩個(gè)。Bull Ring露天市場還是2008年度英國市場協(xié)會(huì)評(píng)選出的最佳市場。Bull Ring室內(nèi)市場出名之處在于這里會(huì)出售新鮮的肉類食品和水果。Bull Ring露天市場的營業(yè)時(shí)間為每周二到周六早9:00至下午5:00；Bull Ring室內(nèi)市場營業(yè)時(shí)間為每周一至周六早9:00至下午5:30。每年有超過600萬購物者會(huì)來到這個(gè)市場采購。一周六天，超過140家商販都會(huì)在這里。另外，還值得一提的是城市購物廣場（City Plaza），這里有很多時(shí)尚的服裝專賣店。在這里您可以輕輕松松地購買到名牌產(chǎn)品，而且絕無假貨。