英國一直都不缺少綜合類大學，它們的統(tǒng)一特點是開設專業(yè)種類繁多，涉及面廣，但同時這些專業(yè)的質量都不差。伯明翰大學就是英國乃至世界都非常知名的一所學院，教學范圍廣質量高，尤其是伯明翰大學開設的一門酒店管理專業(yè)尤其受中國學生歡迎，因為這門專業(yè)可以在未畢業(yè)時先有實習工作機會，在正式工作前累積下扎實的經驗。

　　伯明翰大學會給學習酒店管理專業(yè)的學生安排為期一年的實習機會，同時就業(yè)范圍也挺廣，除了英國本土還可以在其他國家。此外，酒店管理作為EU歐盟資助項目的一部分，學生可到西班牙、荷蘭、芬蘭或愛爾蘭等國學習甚至有到地中?；虮狈沁M行校際訪問。除了實習，伯明翰大學還設有一個研究生課程為期一年半，是給那些本科專業(yè)不是酒店管理專業(yè)，但研究生又想讀這個專業(yè)或以后有興趣往酒店旅游發(fā)展的學生讀的，和其他研究生專業(yè)不同的是除了一年的課程不一樣，就是多半年的實習。所以酒店管理專業(yè)在中國很受學生家長的歡迎。

　　不要小看伯明翰大學給學生提供的這次實習機會，安排的是相當妥當，各方面面面俱到。本科階段，酒店管理專業(yè)有一年的帶薪實習期，我們首先會讓學生選擇實習方向，是商業(yè)型酒店還是休閑型酒店，位于哪個地區(qū)，然后再安排實習。伯明翰大學跟很多大酒店集團有聯(lián)系，學生只要通過面試就可以去酒店進行為期一年的實習了，實習周期通常是48周，工資根據(jù)英國當?shù)刈畹凸べY來計算，可以抵充一年的生活費，對學生來說還是挺有幫助的。酒店管理專業(yè)的研究生會給半年帶薪實習期，可以安排在美國或者英國境內。這個是自己選擇的，對畢業(yè)沒有影響，也不會算學分，但是很多伯明翰大學的學生利用這個機會來積攢國外的工作經驗。

　　酒店管理專業(yè)長期以來深受各國家學生的喜愛，申請率一直都挺高，現(xiàn)在就是考察學校質量的關鍵時候，伯明翰大學在眾多學院中脫穎而出全靠自身超高的教學質量和對學生的合理安排，酒店管理專業(yè)最重要的還是經驗，而伯明翰大學恰恰就給了學生一個很好的發(fā)展平臺，積累經驗的同時還能有經濟來源。