近年來，社會上關(guān)于“米老鼠學(xué)位”的爭議越來越來越多。所謂“米老鼠學(xué)位”，就是指大學(xué)里開設(shè)的被視為毫無價值或者無關(guān)緊要的學(xué)位課程，也被稱為“鳥課程”。但其實并不能完全說這些千奇百怪的學(xué)位課程一無是處，他們也許怪異，但也有可能十分有用。而在競爭日益激烈的就業(yè)市場上，也許這些不尋常的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，能夠讓你的簡歷更加具有亮點。小編今天介紹英國大學(xué)里那些不為人知的專業(yè)課程學(xué)位。

烘培技術(shù)管理（Baking Technology Management）

英國倫敦南岸大學(xué)（London Southbank University）

如果你有看過英國家喻戶曉的家庭烘培大賽，那么你就可以預(yù)見這門課程的流行程度。英國倫敦南岸大學(xué)開設(shè)的烘培技術(shù)管理課程的內(nèi)容包括了論文、理論考試和實踐工作。在為期兩年的基本課程中，你不僅能夠?qū)W到如何烤出完美的面包，還將學(xué)習(xí)面包店的經(jīng)營管理模式、商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)方式和金融組織形式，并將它運用于成功的面包店事業(yè)中。

數(shù)字與社交傳媒（Digital and Social Media）

英國利茲三一大學(xué)學(xué)院（Leeds Trinity University）

大家也許對推特（Twitter）都十分了解，但如果是關(guān)于它的學(xué)位呢？在利茲三一大學(xué)學(xué)院，你將通過數(shù)字與社交傳媒的課程，了解社交傳媒的重要性和它的哲學(xué)蘊(yùn)義，同時，將會參與為期12周的，在相關(guān)數(shù)字傳媒機(jī)構(gòu)的實習(xí)工作。而從利茲三一大學(xué)學(xué)院畢業(yè)后高達(dá)91%的驚人就業(yè)及繼續(xù)研究比例，讓這一充滿實踐性的專業(yè)具有充分理由，成為日后社會重點關(guān)注的專業(yè)之一。

教育學(xué)研究（Education Studies）

英國杜倫大學(xué)（Durham University）

與英國其他大學(xué)的教育學(xué)研究課程不同，英國杜倫大學(xué)開設(shè)了全英第一個專門研究哈利波特世界的教育學(xué)學(xué)位課程。這一課程一經(jīng)設(shè)立，便吸引了社會的廣泛關(guān)注和批判性接受。事實上，隨著越來越多的用人單位希望能夠?qū)ふ业讲粌H具有社會工作技能和資格，更能夠?qū)ι鐣械钠缫暋⒐裆矸菀约捌哿璎F(xiàn)象等社會道德問題有深刻理解的應(yīng)征者，杜倫大學(xué)這一課程的設(shè)立無疑滿足了這一需求。這通過哈里波特的世界來研究現(xiàn)實社會現(xiàn)象及問題的教學(xué)特點，可以在課程的具體設(shè)置上充分體現(xiàn)，比如說有一門講座便被命名為“赫敏·格蘭杰：女權(quán)主義的圖標(biāo)嗎？”。

葡萄栽培與葡萄酒釀造（Viticulture and Oenology）

普拉姆普登學(xué)院（Plumpton College）

這為期三年的課程，旨在教給學(xué)生完美的葡萄酒制作工藝，這也是英國唯一一個完全涵蓋了葡萄酒生產(chǎn)制作過程的學(xué)位課程。課程中，你將從研究領(lǐng)域了解如何制造，并在實踐中掌握親自的釀造葡萄酒的技術(shù)及技巧。普拉姆普登學(xué)院的葡萄栽培與葡萄酒釀造課程與專業(yè)，也許不會讓你具備競爭四大會計師事務(wù)所的能力，但它肯定會讓你在朋友中廣受歡迎。

釀造與蒸餾（Brewing and Distilling）

赫瑞瓦特大學(xué)（Heriot-Watt University）

隨著品脫啤酒在英國消費的增加和日漸流行，釀造與蒸餾專業(yè)課程也廣受社會矚目。在為期四年的課程里，你將學(xué)習(xí)關(guān)于啤酒和麥酒釀造的全過程。但別小看它，事實上它是一個注重科學(xué)（當(dāng)然還有啤酒）的學(xué)科學(xué)歷，比如說對于此學(xué)位而言，額外的生物化學(xué)專業(yè)模塊的學(xué)習(xí)是被規(guī)定為必修的。

海盜研究（Viking Studies）

英國倫敦大學(xué)學(xué)院（University College London）

對的，你沒有看錯，這是一門專門研究海盜的專業(yè)。但事實上，英國倫敦大學(xué)學(xué)院所開設(shè)的海盜研究課程，是相當(dāng)具有競爭力的。它的授課內(nèi)容，從斯堪的納維亞語言到古斯堪的那維亞語，從如尼學(xué)（runology）到現(xiàn)代北歐、丹麥和冰島文化，囊括了相當(dāng)廣泛的語言、歷史及文化內(nèi)容和范圍。而第三年的課程學(xué)習(xí)，你將會在斯堪的納維亞半島上度過。

沖浪科學(xué)與技術(shù)（Surf Science and Technology）

康沃爾學(xué)院（Cornwall College）

在康沃爾學(xué)院為期兩年的課程學(xué)習(xí)中，你將會了解沖浪的歷史以及發(fā)展，同時，通過實踐學(xué)習(xí)掌握如何建造一個動態(tài)沖浪板，并學(xué)習(xí)在沖浪中如何捕捉完美的波浪以完成動作。除此之外，沖浪科學(xué)與技術(shù)專業(yè)課程還會展開沖浪成功的心理研究，探討沖浪與人類健康的關(guān)系，并且讓學(xué)生去和沖浪相關(guān)的公司進(jìn)行實習(xí)。

道德黑客行為（Ethical Hacking）

阿伯泰鄧迪大學(xué)（University of Abertay Dundee）

阿伯泰鄧迪大學(xué)開設(shè)的這一為期四年的專業(yè)課程，將教會你關(guān)于現(xiàn)今電腦黑客行為實施的一切內(nèi)容，包括如何入侵電腦，如何解決安全密碼問題等。你除了會被教導(dǎo)如何成為一名黑客，還會被安排在各種小組項目中進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)及工作，當(dāng)然，這一切的前提是這是道德的。由于這一專業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)與繼續(xù)研究比率高達(dá)88%，所以也不失為一明智的選擇。

當(dāng)代馬戲團(tuán)與形體表演（Contemporary Circus and Physical Performance）

巴斯斯巴大學(xué)（Bath Spa University）

在當(dāng)代馬戲團(tuán)與形體表演專業(yè)的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)中，將有大量的具有相當(dāng)理論知識的特殊模塊課程可供選擇，比如雜技或形體表演。除了基本技巧類的模塊課程，還有包括馬戲團(tuán)的批判性反思與哲學(xué)的理論性模塊課程，以告訴你如何使馬戲團(tuán)的工作和發(fā)展更具自主性。巴斯斯巴大學(xué)開設(shè)的這一專業(yè)將使你有大量機(jī)會在你的親友面前進(jìn)行演奏表演，但相信我，它絕不僅是從帽子中變出兔子那么簡單。

披頭士、流行音樂及社會（The Beatles, Popular Music and Society）

利物浦霍普大學(xué)（Liverpool Hope University）

最后利物浦霍普大學(xué)的披頭士、流行音樂及社會專業(yè)可以被譽(yù)為最酷的碩士課程的專業(yè)，是一個專門研究披頭士與流行音樂及社會的專業(yè)。此課程的學(xué)習(xí)，你會在披頭士的出生地利物浦，去研究披頭士對社會身份、社會文化及社會產(chǎn)業(yè)等方面的重要影響。利物浦霍普大學(xué)此專業(yè)課程的內(nèi)容設(shè)置包括：披頭士的文化及用語研究，以及二戰(zhàn)后的歷史學(xué)、音樂符號學(xué)和默西塞德郡的問題研究等。但既然是研究這么酷的專業(yè)，這學(xué)習(xí)的過程可能并非那么好受哦。