馬來西亞作為現(xiàn)在正熱門的留學國家，不僅教育質(zhì)量高、風景美如畫，馬來人民對留學生更是超級熱情。而最最值得一提的是馬來西亞的食物。菜色豐富到讓人眼花繚亂，保證作為吃貨的你能夠吃到過癮！下面Hotcourses中國小編推薦了一些馬來西亞的特色菜，帶你一覽舌尖上的馬來西亞吧！

>>免費下載馬來西亞大學招生簡章，了解入學要求，申請流程，專業(yè)設置，留學宿舍選擇等信息

馬來西亞有三大民族，馬來西亞特色菜也分為三大菜系，華人食物、馬來食物和印度食物。

1. 馬來西亞食物之華人食物

在馬來西亞，你完全不用擔心吃不慣這里的食物。因為大馬遍布華人餐館，菜色都非常地道好吃。以下是幾種馬來西亞的華人食物。

蝦面 (Har Mee)

將面和米線放在一起煮，澆頭濃郁，有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜等。

咖喱叻沙湯面（Curry Laksa）

用各式香料熬制多小時，得到濃味辣湯。再加上椰汁，配上魚丸、豆腐甚至叉燒，放入面條，才是最最地道的咖喱面條。

肉骨茶 （Bak Kut Teh）

用各式藥材、豬骨和豬肉燉湯，然后用以拌飯、拌面吃。和朋友成群結(jié)隊去吃，點上三五碗豬骨、豬腳、豬肚、豬腸，無比盡興。

云吞干撈面

馬來西亞的云吞干撈面和港式有所不同，撈汁的獨特風味才是重點。還有千萬記得加料，滑雞、燒雞、姜鴨、冬菇雞腳、燒肉，豐富美味！

2. 馬來西亞食物之馬來食物

馬來人都是回教徒，因此馬來食物必須Halal，也就是依伊斯蘭教法屠宰牲畜。馬來食物許多都會用馬來盞作為調(diào)料。參巴馬來盞（Sambal Belacan）是一種特殊的馬來辣椒醬。先把多種辣椒和香料磨成茸，再加入事先炒香的干蝦膏，調(diào)味二次炒香，便可得到這種吃起來超過癮的醬料。

椰漿飯（Nasi Lemak）

一種傳統(tǒng)的馬來食物，既香又辣。飯以椰漿蒸煮而成，輔料佐以炸雞腿、江魚仔、黃瓜片，或者咖喱雞、牛肉、魷魚，再澆上參巴馬來盞，放在香蕉葉片里，美味到讓人無法抗拒。

沙爹 （Satay）

大名鼎鼎的沙爹烤肉串，將獨家腌制的羊肉、雞肉、牛肉穿成串，放在炭火上烤，烤熟后配以沙爹醬或是參巴馬來盞。在街邊小販旁站著吃，滿足感就爆棚。

馬來竹筒飯（Lemang）

米飯發(fā)燒友千萬別錯過。糯米椰汁混合成飯，用香蕉葉裹得嚴嚴實實，再放入竹筒里烘烤?？臼旌?，無需作料，直接吃就能感受到竹筒最原始的香味。

3. 馬來西亞食物之印度食物

印度菜無需多說，看到名字就能立馬勾起大家的食欲。

印度煎餅

印度炒面

4. 娘惹菜

由中國菜系和馬來菜系合并而成，算是馬來人和華人‘民族結(jié)合的結(jié)晶’。娘惹菜味道香濃，帶有酸、甜、辣各種刺激性味道。娘惹糕點則甜度適中，嚼勁十足。

  

了解了舌尖上的馬來西亞后，來看一下馬來西亞大學都有哪些，以及馬來西亞留學專業(yè)都有哪些吧。

你知道嗎？免費注冊我們的會員，或通過微博、微信（hotcourseschina），都能獲得更多Hotcourses的留學小貼士。