食物除了作為快樂的來源之外，還是人類生存所必需的，糧食是人類生存的基礎，在全球經(jīng)濟中發(fā)揮著巨大的作用，微生物在食品保存、食品促進健康以及食品生物技術方面發(fā)揮著巨大的作用，食品微生物學研究也一直在進行中，科克大學微生物學院在食品行業(yè)有著巨大的影響力，其畢業(yè)生更是受到雇主們的青睞，下面，小編就帶大家深入了解愛爾蘭科克大學的食品微生物學碩士專業(yè)，希望對大家有所幫助：

　　食品微生物Food Microbiology

　　1. 該項目是一個一年的全日制課程，包括一個為期六個月的以實驗室為基礎的研究論文。

　　2. 食品微生物碩士專業(yè)生，將獲得2年工作簽證。

　　3. UCC的食品微生物學碩士課程涵蓋廣泛，包括傳統(tǒng)和現(xiàn)代食品微生物學知識，例如：食品安全和腐敗; 食品發(fā)酵; 食品生物技術;食品生產(chǎn); 飲食對健康的影響; 感染性微生物的分子機制和腸道菌群在人類健康中的作用等等。

　　4. UCC的微生物學的歷史可以追溯到1924年; 具有愛爾蘭領先的微生物學學術中心。

　　5. 我們的課程由行業(yè)一線的研究人員教授，他們是許多食品微生物學領域的全球領導者(食品的微生物安全，食品/牛奶發(fā)酵，益生菌和細菌素)。

　　6. 該專業(yè)配備一流的科研設施，包括設備齊全的實驗室，最先進的分析/技術平臺。

　　專業(yè)信息

　　PART 1 基本要求

　　● 教學模式：全日制 (full-time)

　　● 課程時長：1年

　　● 學費：€23,100

　　● 課程模塊：共計90學分

　　第一部分

　　必修模塊 30學分

　　食品微生物學圖書館項目(5學分)

　　食品微生物學研究前沿(5學分)

　　生命科學中的分子技術(5學分)

　　加強研究生學習的科學訓練(5學分)

　　分析食品微生物學(10學分)

　　選修模塊 選擇25學分

　　糧食市場與政策(5學分)

　　食品發(fā)酵與真菌學(5學分)

　　微生物食品安全(5學分)

　　食品生物技術(5學分)

　　食品衛(wèi)生生產(chǎn)(5學分)

　　功能性健康食品(5學分)

　　第二部分(35學分)

　　食品微生物學學位論文(35學分)

　　申請要求

　　1、 申請人獲得本科學位，平均分數(shù)為75以上。有科學、實驗課程相關的學科背景。

　　2、 語言成績：

　　雅思6.5 (單項成績不低于6);

　　多鄰國：120+正式錄取;

　　托福90分(聽力20,閱讀19,口語21,寫作20);

　　也可接受其他同等語言考試，且分數(shù)差半分或1分可以報名科克大學語言課程(UEBC或Pre-sessional)。

　　就業(yè)情況

　　? 食品微生物學碩士課程旨在使畢業(yè)生能夠在愛爾蘭和國際食品，飲料和相關行業(yè)中從事一系列的管理，研究和創(chuàng)新工作。

　　? 我們的畢業(yè)生將能夠在乳制品、肉類、快銷品、不含酒精飲料和酒精飲料以及食品配料部門支持新產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新和質量檢測。該專業(yè)畢業(yè)生還將具備在一系列其他領域工作的能力，如：合同食品檢測實驗室，監(jiān)管和消費者保護部門，或這繼續(xù)攻讀博士學位。

　　綜上所述，以上講的就是關于愛爾蘭科克大學食品微生物學碩士專業(yè)的相關問題介紹，希望能給各位赴愛爾蘭留學的學子們指點迷津。近年來，赴愛爾蘭留學一直是廣大學生最熱門的話題，同時，很多學生對于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學習的費用等諸多問題困擾不斷，別擔心，IDP留學專家可以為你排憂解難，同時，更多關于赴愛爾蘭留學的相關資訊在等著你，絕對讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學校并且學業(yè)有成!