加拿大的胸懷和國土一樣寬廣。那里除了印第安原住民，來自歐亞大陸的移民不斷地為本已多元的文化注入更多活力。然而，加拿大卻不像美國是個“大熔爐”，這里的各國移民總會執(zhí)拗地保存一份自己的個性。 

　　日前，東視文藝頻道制片人賈云峰、主持人倪琳等，歷時一個月穿越加拿大，采訪了近百位在多元文化碰撞中生存和發(fā)展的華人。

　　表情一：代掃門前雪，吃力不討好

　　在上海飛往溫哥華的班機上，我們結(jié)識了沈女士。她是我們此行遇見的第一個加拿大華裔移民。沈女士很健談，對出生地上海和她現(xiàn)在的居住地卡爾加利有著同樣深厚的感情。她給我們介紹了許多加拿大風(fēng)光，不過印象最深的卻是“掃雪事件”。

　　初到加拿大那會正是冬天，街道上堆著白白厚厚的積雪，家家戶戶每天都要清掃自家門前的積雪。俗話說“遠親不如近鄰”，初來乍到的我總得先表示一下友好吧。于是第二天，起了個大早，把左右鄰居家門口的雪掃了個干干凈凈。沒想到當(dāng)天晚上，鄰居就上門來興師問罪：“請你不要再替我們家掃雪了。因為如果沒掃好，就會露出下面的冰，萬一滑倒了路上的行人，我們家可是要被罰款的啊。”我哭笑不得，只得連聲道歉。

　　中國人的客氣就這樣在加拿大碰了一回壁。

　　表情二：蘋果貼標簽，房東卷鋪蓋

　　在加拿大，外國留學(xué)生寄宿當(dāng)?shù)厝思沂呛芷毡榈氖虑?。可是其間卻有許多不為人知的苦衷。小C是個北京女孩，寄住在一個4口之家——一對加拿大夫婦帶著一雙兒女。她向我們講述了她的“奇遇”。

　　我是北京人，生性不拘小節(jié)。剛搬進去那天，我拿出中國帶去的土特產(chǎn)，熱情地請他們分享，4個大人小孩毫不客氣地笑納了。后來，有天晚上打工回來，我準備繼續(xù)挑燈夜戰(zhàn)，應(yīng)付第二天的語言考試。當(dāng)時我是饑腸轆轆，柜子里的面包、泡面又正巧吃完了，于是打開廚房的冰箱，拿了房東的一個蘋果吃?？紤]到已是深夜，我打算第二天告訴他們。

　　第二天起床進廚房，我驚呆了：房東竟然在所有的食物上都貼了醒目的標簽。我簡直不敢相信自己的眼睛！不可思議，在北京，鄰里間經(jīng)?；ベ浭澄?，逢年過節(jié)更是如此。這對分明屬于中產(chǎn)階級的加拿大夫婦怎會如此小氣？

　　我的一個上海來的男同學(xué)受到的待遇更加離奇。他寄住的家庭突然宣布不再提供寄宿，限令他3天內(nèi)搬走。在加拿大，留學(xué)生找住處并不容易。他出門找了2天，未果。第3天晚上回來，赫然發(fā)現(xiàn)自己的鋪蓋已被全部挪到門廳處。這樣直接的逐客令，他還是頭一次碰到。

　　表情三：打工辛酸事——人不如外賣

　　在多倫多大學(xué)、曼尼托巴大學(xué)、辛力加學(xué)院、尼亞加拉學(xué)院遇到不少中國留學(xué)生，記憶深刻的要屬他們在打工過程中遇到的酸甜苦辣。然而，最打動我們的卻是加拿大華洪食品有限公司董事長馬開廉告訴我的兩個“送外賣”故事。

　　年輕學(xué)生去餐館打工，最多的工作就是送外賣，當(dāng)年做學(xué)生那會兒，我就是外賣員。通常，送外賣最大的收入是靠客人的小費，所以每次我都會說些好聽的話讓客人高興。

　　有次我送外賣，開門的是一個50幾歲的老婦，身后跟著個五六歲的小男孩。我想他們一定是祖孫兩代，便甜甜說了句：“你的孫子好可愛呀。”便期待著對方也露出微笑，不料老婦一聽這話，臉色大變，沖我吼著：“你給我閉嘴，這是我的兒子！”然后“砰”的一聲將門關(guān)上了。我怕客人投訴，只得自己吞下這份外賣，小費泡湯不說，還得自己掏錢回去交差。

　　送外賣通常都要趕時間，有次我騎車從一個又陡又長的高坡往下溜時，沒注意前面正有一輛車開過來。因為速度太快，來不及剎車，腳一下被卷進車輪，自行車往前一翻，整個人甩了出去，被拋到馬路中間。我摔得頭破血流，一瘸一拐地回到餐館，老板見了，非但不問我有沒有摔傷，反而擔(dān)心是不是耽誤了外賣。

　　如今，馬開廉已是3家加拿大企業(yè)的董事長，諸多在加華人協(xié)會、理事會的顧問。

　　表情四：買賣靠服務(wù)，經(jīng)商靠誠實

　　在魁北克省的蒙特利爾，我們采訪了一對新婚的中國夫婦。夫妻倆單就家具一事，就和我們聊了大半天。

　　在加拿大，進家具店要做的頭一件事，是辨別哪位是售貨員。因為售貨員很少，而且不穿統(tǒng)一的工作服，你需要有極高的洞察力才能把他們從顧客中區(qū)分出來。就算你發(fā)現(xiàn)了一個，如果那人正在給另外一個顧客服務(wù)，那你就等著吧。在伺候完那個人之前，他是連正眼也不會瞧你一下的。你實在等不及，插進去問個問題，那會被認為是不禮貌。

　　不過一旦有人來招呼你，你一定能得到最專業(yè)的服務(wù)。特別是那些賣高檔家具的促銷員，個個衣著得體、舉止優(yōu)雅、彬彬有禮。每個人口袋里都裝著計算器、卷尺等工具，而且隨時可以用不同的度量單位向你介紹家具的長、寬、高等數(shù)據(jù)。有些商店的促銷員還夾著兩三寸厚的資料夾，里面有每件商品的規(guī)格、型號、產(chǎn)地、尺寸、原材料等等細得不能再細的數(shù)據(jù)。

　　買了家具，對方會送貨上門。送貨員個個手腳麻利、訓(xùn)練有素，各式小工具在腰兩側(cè)一字排開。打開包裝之后，他們先替你檢查，如果家具表面被磕了，他們發(fā)現(xiàn)后一定會告訴你，主動問你要不要換，并立刻安排人送新的來。打馬虎眼？那是不可能的事！多么誠實的加拿大人，他們以實際行動告訴你什么叫信譽。

　　表情五：政府做家教，大家來省電

　　領(lǐng)土廣袤、水資源豐富、工業(yè)發(fā)達……加拿大的資源優(yōu)勢是舉世聞名的?？墒墙陙?，政府卻未雨綢繆，作了很多前瞻性的保護工作。對此，與攝制組駕車同行的愛斯達國際旅游公司總監(jiān)Eva(丁曉明)可算是深有體會。

　　剛到多倫多時，加拿大政府正大力鼓勵居民用電。有趣的是，政府還打出了“多用多便宜”的口號，規(guī)定居民如果每月用電超過500瓦，即給予優(yōu)惠，而且超出越多，資費就越便宜。

　　可這兩年，政府從資源保護考慮，改變了策略，轉(zhuǎn)而提醒大家節(jié)約用電。現(xiàn)在，政府每個月會給每個家庭派發(fā)一張表格，表格的內(nèi)容是各種節(jié)約用電的小技巧。想不到吧，政府居然做起了家教，告訴你家里的電器產(chǎn)品如何使用才是最省電的。

　　表情六：分隔4年整，情書200封

　　此次，我們是以自駕車的方式穿越加拿大的，所以漫長乏味的車程在所難免。幸好嘉賓主持宋領(lǐng)事的故事總是一個接著一個。雖然他一再叮囑我不許“曝料”，可我們還是忍不住要“殺熟”一次。

　　2002年2月，加拿大發(fā)行量最大的報紙《環(huán)球郵報》刊登了一則引起轟動的招聘廣告。加拿大安大略省政府在中斷了25年之后，又開始派駐海外代表，他們決定首次在上海增加駐中國代表，并進行公開招聘。宋毅軍從上千報名者中脫穎而出，任期是3至4年，期間將長住上海。就這樣，她開始了與太太陳艷婚后的第二次別離。那么，第一次離別，是怎樣的一種情形？

　　那是很久以前的事了。我到多倫多留學(xué)攻博，陳艷與孩子留在中國。那個年代，沒有電子郵件，長途電話是奢侈品，兩人只靠每周一封信維系感情。整整4年，總共200多封信全部給編了號，成為我倆最珍貴的一筆財富。