下面我們就來總結(jié)一下之前說過的潛艇堡的一些配料和常用句型。

潛艇堡常用的配菜有：

jalapenos
墨西哥辣椒
olives
橄欖
tomatoes
西紅柿
green peppers
青椒
lettuce
萵苣
onions
洋蔥
pickles
腌黃瓜，酸黃瓜

還有一些常見的奶酪口味：

blue cheese
藍(lán)紋奶酪是一種味道強(qiáng)烈，有點(diǎn)辛辣的奶酪
Monterrey Jack cheese
蒙德勒杰克奶酪是一種有奶油味，口味溫和的奶酪
Gouda cheese
高達(dá)奶酪以德國小鎮(zhèn)高達(dá)命名，是一種甜的，有水果味的奶酪
pepper jack cheese
胡椒奶酪是一種有點(diǎn)辣的奶酪，因?yàn)榧由夏鞲缋苯?，所以會有一點(diǎn)一點(diǎn)黑顆粒
mozzarella cheese
意大利白奶酪牛奶味很重，常用于做比薩
Swiss cheese
蜂窩奶酪是一種淡黃色，表面有洞的奶酪。味道溫和，有核果味。
cheddar cheese
切達(dá)奶酪是美國最普遍使用的奶酪，按照制作方法的不同有各式各樣的口味。

潛艇堡常見的調(diào)味醬有：

oil and vinegar
油醋
salt and pepper
胡椒鹽
mustard
黃芥末
ketchup
西紅柿醬
pickled relish
酸黃瓜醬
mayonnaise
蛋黃醬
dijonaise
一dijon mustard “第戎芥末醬”和蛋黃醬混合的醬
brown mustard
棕色芥末醬，比一般的黃芥末醬濃濁。

附：

　　國內(nèi)的人對KFC，MacDonald's，Pizza Hut早已不再陌生。這些著名的快餐店在美國也是遍布大街小巷。除此之外還有許多中國人不太熟悉的，你也不妨嘗一嘗。

　　比如說，Burger King就是專賣漢堡的，牛肉層比麥當(dāng)勞的厚，不過有人認(rèn)為味道不如麥當(dāng)勞，要親自試試才知道。值得一提的是，Burger King的早餐中有個叫croissantwich的，味道非?？煽?。
 
       除了Burger King還有Taco Bell，taco是“玉米面豆卷”，一種墨西哥食物，在美國非常著名，很多人愛吃。不過口味不一定適合中國人。

       還有很多專營漢堡的店，比如Arby’s，比麥當(dāng)勞，Burger King稍貴一點(diǎn)，但味道獨(dú)特。Wendy's也是專營漢堡，跟麥當(dāng)勞差不多。最后還有Subway，你可不要誤以為是地鐵站！其實(shí)它是專賣sandwich的。以清潔著稱，味道也很好。目前在中國也已經(jīng)出現(xiàn)，中文叫做“賽百味”，翻譯的還挺形象的。

　　下面我們再告訴大家一些快餐店里的常用會話。一進(jìn)去，先排隊(duì)。排到你店員會問你：   “For here or to go?”意思是問：是在這里吃還是帶走？如果在店里吃，就是“for here”，否則就是“to go”。 然后一般要問“What kind of drink?”，你想喝什么？你喜歡哪個就點(diǎn)哪個了。由于飲料都很貴，所以不如要免費(fèi)的“water”實(shí)惠。另外，在KFC，還要多說一點(diǎn)，就是店員一般會問你：“Original or crispy?” 原味的還是松脆的？這是兩種不同的口味。一般crispy會比較對中國人的胃口。 

       薯?xiàng)l叫“French fries”，番茄醬叫“ketchup”，這些快餐店常見的單詞你一定要懂得。

       在美國街上，buffet很多，也就是“自助餐”。想填飽肚子是很方便的。如果太忙或不方便上街還可以打電話叫外賣，一般pizza店都有delivery的，可以讓它們送貨上門，記著要付小費(fèi)呀。