家庭和消費(fèi)者學(xué)：家庭和消費(fèi)者科學(xué)又稱為家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)，這項(xiàng)專業(yè)背景會教導(dǎo)學(xué)生所有關(guān)于組建家庭的知識與要素，學(xué)生畢業(yè)后能夠成為兒童發(fā)展、家庭關(guān)系、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、個人理財、服裝設(shè)計、住房和營養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域的專家。接受過這一專業(yè)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的學(xué)生在展開職業(yè)生涯時，擁有相當(dāng)多的選擇。相關(guān)職業(yè)包括教師、健康教育工作者、財務(wù)顧問、教育管理者。
     語言學(xué)：語言學(xué)專業(yè)簡言之就是學(xué)習(xí)語言，包括語言的結(jié)構(gòu)、形成、歷史以及人們?nèi)绾问褂谜Z言等。隨著全球化持續(xù)作為新興商業(yè)趨勢，具有語言學(xué)背景的專家在許多領(lǐng)域中將會更加受到重視。從這一專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可從事的相關(guān)職業(yè)包括人類學(xué)、考古學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、口譯員、語言學(xué)家、語言病理學(xué)家、聽力學(xué)家、翻譯、市場營銷。
      食品科學(xué)：這一專業(yè)對于自認(rèn)為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學(xué)專業(yè)專門研究食物里面的生物和化學(xué)成分，了解生產(chǎn)、運(yùn)輸和準(zhǔn)備食物的方式，并學(xué)習(xí)如何讓消費(fèi)者獲得安全的食品產(chǎn)品。大學(xué)畢業(yè)生可從事的有關(guān)工作包括農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家、食品風(fēng)味化驗(yàn)、飲食技術(shù)員、營養(yǎng)師、工業(yè)生產(chǎn)管理人員。
      包裝學(xué)：如果你對于綠色環(huán)保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產(chǎn)業(yè)都與健康和安全需求相關(guān)，因此這個產(chǎn)業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝學(xué)專業(yè)的教育重點(diǎn)在于如何使包裝學(xué)更加實(shí)用和環(huán)保。畢業(yè)生可從事的相關(guān)工作有保鮮工程師、工業(yè)設(shè)計師、農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家。