在人們越來越關(guān)注健科學(xué)和自身健康的當(dāng)下，食品科學(xué)作為工科熱門專業(yè)之一，迎來了行業(yè)發(fā)展的黃金階段。在愛爾蘭，食品工程、食品安全以及生物工程等相關(guān)專業(yè)一直是工科強勢學(xué)科，如果你想去愛爾蘭留學(xué)，今天小編就為大家整理了愛爾蘭食品專業(yè)好嗎，希望對你有所幫助，有任何問題都可以咨詢IDP留學(xué)顧問哦!

　　1、UCD都柏林大學(xué)

　　都柏林大學(xué)MEngSc Food Engineering食品工程碩士專業(yè)，適合那些對食品和生物加工工程、風(fēng)險評估、過程開發(fā)、過程控制、高級制造系統(tǒng)及相關(guān)環(huán)境問題有興趣的學(xué)生，該專業(yè)旨在為學(xué)生提供生物加工與食品制造系統(tǒng)全方位的教學(xué)，提升學(xué)生食品與生物工程領(lǐng)域的技術(shù)能力，學(xué)生有機會進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)。教授這門專業(yè)的老師都是研究密集型專家，包括一位歐洲科研理事會研究員和六位Marie Curie獎學(xué)金獲得者。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景

　　MSc Food Safety & Risk Analysis食品安全與風(fēng)險評估碩士專業(yè)，側(cè)重于從食品行業(yè)與監(jiān)督部門教育從發(fā)，詳細(xì)了解影響食品安全問題，該專業(yè)與FSAI愛爾蘭食品安全局有密切合作關(guān)系，學(xué)生有機會學(xué)習(xí)到專業(yè)的食品監(jiān)管事務(wù)。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景，如食品科學(xué)、食品技術(shù)、獸醫(yī)學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)(與微生物學(xué))、生物化學(xué)、公共衛(wèi)生等

　　ME Biosystems & Food Engineering生物系統(tǒng)與食品工程(2年制)旨在為學(xué)生提供專攻生物材料與生物系統(tǒng)科學(xué)與應(yīng)用設(shè)計的機會，集中于這些領(lǐng)域：食品加工工程、可持續(xù)能源、環(huán)境保護，學(xué)生可進(jìn)行6-8個月的帶薪實習(xí)。

　　入學(xué)要求：工程或數(shù)學(xué)科學(xué)相關(guān)專業(yè)背景。

　　以上專業(yè)均要求：本科均分80以上;雅思6.5，單項不低于6.0

　　2、NUI Galway愛爾蘭國立高威大學(xué)

　　高威大學(xué)MSc Climate Change, Agriculture and Food Security氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全碩士專業(yè)，旨在將科學(xué)、工程、技術(shù)、社會或政策技能結(jié)合起來，以便讓學(xué)生更好的理解減輕氣候的變化對全球農(nóng)業(yè)及食品安全的影響，為學(xué)生提供發(fā)展農(nóng)業(yè)實踐、政策與措施的技能和工具，以應(yīng)對全球變暖對全球農(nóng)業(yè)與食品安全構(gòu)成的威脅。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;211/985均分75以上，雙非均分80以上;雅思6.5，單項不低于5.5

　　3、UCC 科克大學(xué)

　　科克大學(xué)MSc Food Science食品科學(xué)碩士專業(yè)致力于研究食品領(lǐng)域的各個方面，培養(yǎng)學(xué)生在食品科學(xué)應(yīng)用批判性思維及解決問題的技巧，學(xué)校配備了一流的設(shè)施，包括設(shè)備齊全的實驗室和一個大型試點工廠，現(xiàn)代化試點配酒廠，還有很多奶制品、肉類和烘焙設(shè)施。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;本科均分80-89以上;雅思6.5，單項不低于6.0

　　UCC科克大學(xué)微生物學(xué)歷史可以追溯到1924年，學(xué)校在微生物方面的研究還是很不錯的，MSc Food Microbiology食品微生物學(xué)碩士專業(yè)，旨在能夠讓畢業(yè)生在愛爾蘭及國際食品、飲料及相關(guān)行業(yè)的管理、研究與創(chuàng)新方面發(fā)揮作用，學(xué)生有機會在校外游學(xué)會進(jìn)行實習(xí)。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;本科均分75-79以上;雅思6.5，單項不低于6.0

　　4、DIT 都柏林理工學(xué)院

　　都柏林理工學(xué)院MSc Food Safety Management食品安全管理碩士專業(yè)，側(cè)重于確保食品安全與消費者保護的愛爾蘭語歐盟監(jiān)管體系，以及審查食品監(jiān)管未來的變化。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗者為佳;2:2學(xué)位;雅思6.0

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