隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對于吃越來越追求健康和營養(yǎng)，則對食品專業(yè)人才的需求量與日俱增，英國是對食品研究最早的國家，在食品專業(yè)教學(xué)質(zhì)量過硬，開設(shè)的院校也不在少數(shù)，因此，越來越多的學(xué)生去英國攻讀食品專業(yè)，那么，問題來了，英國哪些大學(xué)有食品專業(yè)?接下來，就隨小編來看看吧，希望對大家有所幫助：

　　1.艾克賽特大學(xué)(University of Exeter)

　　MSc Food Security and Sustainable Agriculture

　　課程設(shè)置：

　　Professional Skills

　　Crop Security

　　Sustainable Land-use in Grassland Agriculture

　　Political Economy of Food and Agriculture 15

　　Research and Knowledge Transfer for Food Security and Sustainable Agriculture

　　l 入學(xué)要求：通常至少2:1生物科學(xué)或相關(guān)學(xué)科的榮譽(yù)學(xué)位。在面試的個(gè)案基礎(chǔ)上，會(huì)考慮適當(dāng)?shù)膶I(yè)背景。

　　2.諾丁漢大學(xué)(The University of Nottingham)

　　MSc Food Production Management

　　課程設(shè)置：

　　Introduction to Managing Operations

　　Core Competences in Food Production Management

　　Food and Factory Design

　　Food Factory Designs and Operations

　　Supply Chain Management in Practice

　　Preservation

　　Quality and Manufacture of Food

　　l 入學(xué)要求：雅思：6.5(任何一項(xiàng)不低于6.0)、托福IBT:87分(口語不少于20分，其他科目不少于19分)至少二等榮譽(yù)學(xué)位

　　MSc Applied Biomolecular Technology for the Pharmaceutical, Biotechnology and Food Industries

　　課程設(shè)置：

　　Fundamentals of Biomolecular Science

　　Basic Laboratory Techniques

　　Industrial and Biomedical Macromolecules

　　Genetic Analysis and Bioinoformatics

　　Antibody Technology

　　Structural Biology

　　Molecular Microbiology and Biotechnology

　　Polysaccharide and Drug Delivery Biotechnology

　　l 入學(xué)要求：雅思：6.5(任何一項(xiàng)不低于6.0)、托福IBT:87分(口語不少于20分，其他科目不少于19分)至少二等榮譽(yù)學(xué)位

　　3.紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(Newcastle University)

　　MSc Advanced Food Marketing

　　課程設(shè)置：

　　International Food Markets and Marketing

　　Dissertation Preparation、Essentials of Food Marketing

　　Multivariate Analyses for Food Marketing

　　Food Demand Analysis

　　Researching the Food Consumer

　　Innovation and New Food Product Development

　　Dissertation

　　l 入學(xué)要求：雅思7.0，托福100分(基于互聯(lián)網(wǎng))，是一個(gè)高二等榮譽(yù)學(xué)位，在相關(guān)學(xué)科，有一個(gè)重要的營銷部分

　　MSc Food and Rural Development Research

　　課程設(shè)置：

　　Dissertation

　　Thinking about Research

　　Information Skills

　　Dissertation Preparation

　　Qualitative Methodology in the Arts

　　Humanities and Social Sciences

　　Introduction to Quantitative Methods

　　l 入學(xué)要求：雅思7.0，托福100分(基于互聯(lián)網(wǎng))，二等以上榮譽(yù)學(xué)位，最好是社會(huì)或環(huán)境科學(xué)。我們也會(huì)根據(jù)個(gè)人情況考慮具有非標(biāo)準(zhǔn)資格和/或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的申請人。

　　MSc Medicinal Plants and Functional Foods

　　課程設(shè)置：

　　Understanding Plants as Foods

　　Quantitative Techniques

　　Experimental Design and Data Analysis

　　Production of Herbal Medicines and Functional Foods

　　Traditional Use of Plants (including Ethno-pharmacology)、Functional Foods

　　Nutrition and Health

　　MSc Project

　　MSc Project Preparation

　　Drug Metabolism and Toxicology

　　Writing Dissertation in Science and Engineering

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，托福90分(網(wǎng)絡(luò))，理科二等榮譽(yù)學(xué)位或以上。我們也重視在化學(xué)/制藥實(shí)驗(yàn)室/行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)

　　MSc Organic Farming and Food Production Systems

　　課程設(shè)置：

　　Soil Management in Ecological and Sustainable Farming Systems

　　Ecological and Sustainable Livestock Production Systems

　　Ecological and Sustainable Farming Standards and Quality Assurance

　　Ecological and Sustainable Farming and Food Production : Field Course

　　Individual Research Project and Dissertation

　　Ecological and Sustainable Crop Production Systems

　　Ecological and Sustainable Perennial Crop Production Systems

　　Ecological and Sustainable Greenhouse Crop Production Systems

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，托福90分，相關(guān)學(xué)科二等榮譽(yù)學(xué)位

　　MSc Sustainable Agriculture and Food Security

　　課程設(shè)置：

　　Socio-economics,

　　marketing and policy development

　　Environmental and water management

　　Soil and crop management

　　Animal production, health and welfare management

　　Food quality

　　safety and nutrition

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，托福90分，相關(guān)學(xué)科(農(nóng)業(yè)、土壤、作物、動(dòng)物、食品或環(huán)境科學(xué)、生物、地理、農(nóng)村、消費(fèi)者、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)和/或市場營銷研究)的高二等榮譽(yù)學(xué)位優(yōu)先。我們也會(huì)考慮申請人在農(nóng)業(yè)，食品和相關(guān)行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　MPill Food and Human Nutrition

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，托福90分(基于互聯(lián)網(wǎng))至少具有相關(guān)學(xué)科的二等榮譽(yù)學(xué)位。大多數(shù)申請者接受面試

　　4.雷丁大學(xué)(University of Reading)

　　MSc Food Science

　　課程設(shè)置：

　　food chemistry

　　food processing

　　food microbiology

　　human nutrition

　　sensory analysis and hazard control

　　laboratory work to assess the chemical and microbiological quality of foods

　　l 入學(xué)要求：至少需要一個(gè)純科學(xué)或應(yīng)用科學(xué)的高二等榮譽(yù)學(xué)位或同等資格證書。

　　MSc Food Economics and Marketing

　　課程設(shè)置：

　　Market and Trade Analysis

　　Advanced Marketing

　　Qualitative Research Methods

　　Consumer Behaviour and Food Marketing

　　Econometrics

　　Economics of International Food Markets

　　Marketing Research Methods

　　Research and Study

　　Skills for Independent Learning

　　Policy Analysis

　　Advertising and Branding

　　l 入學(xué)要求：申請者通常需要有良好的本科榮譽(yù)學(xué)位。具備其他資格和至少兩年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的申請人也有資格申請。

　　MSc Food Technology - Quality Assurance

　　課程設(shè)置：

　　food chemistry

　　food processing

　　food microbiology

　　quality assurance

　　food legislation

　　sensory analysis and hazard control

　　laboratory work to assess the chemical and microbiological quality of foods.

　　l 入學(xué)要求：至少有純科學(xué)或應(yīng)用科學(xué)高級(jí)二等榮譽(yù)學(xué)位，或同等資格。

　　MSc Food Security and Development

　　課程設(shè)置：

　　Food security and development

　　Fundamentals of human nutrition

　　Perspectives on development

　　Policy analysis

　　Research and study skills for independent learning

　　Rethinking agricultural development: implementing solutions

　　Risk analysis in the food chain.

　　l 入學(xué)要求：申請者通常需要有良好的本科榮譽(yù)學(xué)位。具備其他資格和至少兩年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的申請人也有資格申請。

　　MSc Research Agricultural and Food Economics

　　課程設(shè)置：

　　Marketing research methods

　　Consumer and producer theory

　　Qualitative research methods

　　Quantitative methods

　　Econometrics

　　Research and study skills for independent learning

　　l 入學(xué)要求：申請者通常需要有良好的本科榮譽(yù)學(xué)位。具有其他資格和至少兩年工作經(jīng)驗(yàn)的申請人也有資格申請。

　　MSc Nutrition and Food Science

　　課程設(shè)置：

　　science base of nutrition

　　nutrition

　　food chemistry

　　food microbiology and sensory analysis

　　research project

　　l 入學(xué)要求：至少二等榮譽(yù)學(xué)位，或同等學(xué)歷，在純科學(xué)或應(yīng)用科學(xué)，最好是生物或化學(xué)重點(diǎn)。這項(xiàng)計(jì)劃也可能適用于已經(jīng)在食品行業(yè)工作的科學(xué)家，他們正在尋求擴(kuò)展他們的營養(yǎng)知識(shí)

　　5.薩里大學(xué)(University of Surrey)

　　MSc Food Management

　　課程設(shè)置：

　　Consumer Behaviour in the Food Industry

　　Financial Management

　　Food Services Marketing

　　Organisational Behaviour

　　Policy Issues in the Food Chain

　　Innovation and New Product Development

　　Research Methods

　　l 入學(xué)要求：雅思最低總分：6.5分，最低分：6.0分/英國2.2分或以上申請人通常應(yīng)持有英國/海外認(rèn)可大學(xué)的學(xué)士學(xué)位或同等資格。然而，每一個(gè)申請者都會(huì)根據(jù)自己的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行評估。也可以接受更高級(jí)別的專業(yè)資格。如果申請人沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的入學(xué)要求，相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)可能是一個(gè)額外的好處，盡管這不是這個(gè)特定學(xué)位課程的入學(xué)要求。

　　6.利茲大學(xué)(University of Leeds)

　　MSc Food Quality and Innovation

　　課程設(shè)置：

　　Monitoring and Control of Food Quality and Safety

　　Food Product Design and Development

　　Microbiology and Chemical Food Safety

　　Sensory Properties, Food Texture and Structure

　　Food Processing

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，所有部分至少達(dá)到6.0分;托福(IBT)總分至少92分，聽說讀至少21分，口語23分，寫作22分，最低2.2分;相關(guān)理科理學(xué)士或同等學(xué)歷;

　　MSc Food Science

　　課程設(shè)置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Quality Assurance

　　The Chemistry of Food Flavour and Colour

　　Applying Chemistry to Food Systems

　　Research Project

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，所有部分至少達(dá)到6.0分;托福(IBT)總分至少92分，聽說讀至少21分，口語23分，寫作22分，最低2.2分;相關(guān)理科理學(xué)士或同等學(xué)歷;

　　MSc Food Science (Food Biotechnology)

　　課程設(shè)置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Food and the Allergic reaction

　　GMOs

　　Antibodies and PCR

　　Food Biotechnology

　　Research Project

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，所有部分至少6.0分;托福(IBT)總分至少92分，至少21分聽力和閱讀，23分口語和寫作22分。至少2.2;理學(xué)學(xué)士或相關(guān)學(xué)科同等學(xué)歷;

　　MSc Food Science and Nutrition 6.5

　　課程設(shè)置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Nutrition and Health

　　Food Analysis

　　Functional Foods

　　Research Project

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，所有部分至少6.0分;托福(IBT)總分至少92分，至少21分聽力和閱讀，23分口語和寫作22分。至少2.2;理學(xué)學(xué)士或相關(guān)學(xué)科同等學(xué)歷;

　　7.女王大學(xué)(Queen's University Belfast)

　　MSc Advanced Food Safety 6.5

　　課程設(shè)置：

　　Advanced Food Bioanalysis

　　Advanced Research Skills

　　Agri-food Traceability and Fraud

　　Food Safety

　　Health and Disease

　　Foundations for Research in the Biosciences

　　Literature Review

　　Research Project (triple module)

　　l 入學(xué)要求：雅思6.5分，不低于5.5分;2.2榮譽(yù)學(xué)位或以上;相關(guān)科學(xué)領(lǐng)域。

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于英國哪些大學(xué)有食品專業(yè)的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴英留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。出國留學(xué)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的過程，除了不斷提高自己的各項(xiàng)水平之外，找準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，掌握關(guān)鍵信息，也是成功獲得Offer的通關(guān)秘籍。成立50余年，協(xié)助10余萬名學(xué)生成功留學(xué)的IDP中國竭力為您提供專業(yè)的申請指導(dǎo)，助您實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢！