俗話說“民以食為天”，對(duì)于吃貨來講，吃飯是人生的“大事”。近幾年，食品安全問題備受人們的關(guān)注，愛爾蘭作為食品安全位列全球第一位的國(guó)家，擁有著全球最高安全指數(shù)的EFSA歐洲食品安全局，如此高的標(biāo)準(zhǔn)之下自然與教育分不開，愛爾蘭多所大學(xué)都開設(shè)了食品科學(xué)專業(yè)，下面，小編就為大家?guī)砹?strong>愛爾蘭食品科學(xué)碩士專業(yè)院校排名，希望對(duì)大家有所幫助：

　　① UCD都柏林大學(xué)

　　University College Dublin都柏林大學(xué)MEngSc Food Engineering食品工程碩士專業(yè)，適合那些對(duì)食品和生物加工工程、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、過程開發(fā)、過程控制、高級(jí)制造系統(tǒng)及相關(guān)環(huán)境問題有興趣的學(xué)生，該專業(yè)旨在為學(xué)生提供生物加工與食品制造系統(tǒng)全方位的教學(xué)，提升學(xué)生食品與生物工程領(lǐng)域的技術(shù)能力，學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)。開設(shè)的必修課有：生物加工工程原理、食品鏈整合、食品冷藏系統(tǒng)、研究與教學(xué)方法、廢料轉(zhuǎn)化能源、生命周期評(píng)估、全球冷鏈安全、人類與動(dòng)物健康量化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、生物加工工程中單元操作、高級(jí)食品加工工程、畢業(yè)論文等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景

　　MSc Food Safety & Risk Analysis食品安全與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估碩士專業(yè)，側(cè)重于從食品行業(yè)與監(jiān)督部門教育從發(fā)，詳細(xì)了解影響食品安全問題，該專業(yè)與FSAI愛爾蘭食品安全局有密切合作關(guān)系，學(xué)生有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到專業(yè)的食品監(jiān)管事務(wù)。開設(shè)的必修課有：共同健康，人類與動(dòng)物健康量化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，全球冷鏈安全，研究項(xiàng)目，食品鏈整合，食品鏈污染物，風(fēng)險(xiǎn)感知、傳播與行為改變，食品污染案例研究，抗菌素耐藥性的動(dòng)物食源性細(xì)菌|出現(xiàn)、傳播與對(duì)食品生物安全的影響，食品安全，食品安全監(jiān)管，分析技術(shù)應(yīng)用等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景，如食品科學(xué)、食品技術(shù)、獸醫(yī)學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)(與微生物學(xué))、生物化學(xué)、公共衛(wèi)生等

　　ME Biosystems & Food Engineering生物系統(tǒng)與食品工程(2年制)旨在為學(xué)生提供專攻生物材料與生物系統(tǒng)科學(xué)與應(yīng)用設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)，集中于這些領(lǐng)域：食品加工工程、可持續(xù)能源、環(huán)境保護(hù)，學(xué)生可進(jìn)行6-8個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。開設(shè)的必修課有：食品加工工程、食品冷藏、食品鏈整合、高級(jí)環(huán)境工程、量化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、空氣污染、廢料管理、生命周期評(píng)估、建筑與環(huán)境、生物燃料與再生能源等。

　　入學(xué)要求：工程或數(shù)學(xué)科學(xué)相關(guān)專業(yè)背景。

　　以上專業(yè)均要求：本科均分80以上;雅思6.5，單項(xiàng)不低于6.0

　　② NUI Galway愛爾蘭國(guó)立高威大學(xué)

　　National University of Ireland Galway愛爾蘭國(guó)立高威大學(xué)MSc Climate Change, Agriculture and Food Security氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全碩士專業(yè)，旨在將科學(xué)、工程、技術(shù)、社會(huì)或政策技能結(jié)合起來，以便讓學(xué)生更好的理解減輕氣候的變化對(duì)全球農(nóng)業(yè)及食品安全的影響，為學(xué)生提供發(fā)展農(nóng)業(yè)實(shí)踐、政策與措施的技能和工具，以應(yīng)對(duì)全球變暖對(duì)全球農(nóng)業(yè)與食品安全構(gòu)成的威脅。開設(shè)的必修課有：氣候變化、農(nóng)業(yè)與全球食品安全，氣候變化、農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)與全球健康，應(yīng)對(duì)氣候變化的政策與方案，性別、農(nóng)業(yè)與氣候變化，低排放與氣候智能型農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，氣候變化適應(yīng)、減緩與風(fēng)險(xiǎn)管理，氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全研究項(xiàng)目，氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全視角，氣候變化、自然資源與生計(jì)，農(nóng)業(yè)對(duì)氣候變化的反應(yīng)，氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全科學(xué)傳播，氣候變化、農(nóng)業(yè)與食品安全研究技能與技術(shù)等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;211/985均分75以上，雙非均分80以上;雅思6.5，單項(xiàng)不低于5.5

　?、?UCC 科克大學(xué)

　　University College Cork科克大學(xué)MSc Food Science食品科學(xué)碩士專業(yè)致力于研究食品領(lǐng)域的各個(gè)方面，培養(yǎng)學(xué)生在食品科學(xué)應(yīng)用批判性思維及解決問題的技巧，學(xué)校配備了一流的設(shè)施，包括設(shè)備齊全的實(shí)驗(yàn)室和一個(gè)大型試點(diǎn)工廠，現(xiàn)代化試點(diǎn)配酒廠，還有很多奶制品、肉類和烘焙設(shè)施。開設(shè)的必修課有三門，：加強(qiáng)研究生學(xué)習(xí)科學(xué)訓(xùn)練、食品科學(xué)圖書館項(xiàng)目、食品科學(xué)論文，其余為選修課程。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;本科均分80-89以上;雅思6.5，單項(xiàng)不低于6.0

　　UCC科克大學(xué)微生物學(xué)歷史可以追溯到1924年，學(xué)校在微生物方面的研究還是很不錯(cuò)的，MSc Food Microbiology食品微生物學(xué)碩士專業(yè)，旨在能夠讓畢業(yè)生在愛爾蘭及國(guó)際食品、飲料及相關(guān)行業(yè)的管理、研究與創(chuàng)新方面發(fā)揮作用，學(xué)生有機(jī)會(huì)在校外游學(xué)會(huì)進(jìn)行實(shí)習(xí)。開設(shè)的必修課有：食品微生物學(xué)圖書館項(xiàng)目、食品微生物學(xué)研究前沿、生命科學(xué)分子技術(shù)、加強(qiáng)研究生學(xué)習(xí)科學(xué)訓(xùn)練、分析食品微生物學(xué)。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景;本科均分75-79以上;雅思6.5，單項(xiàng)不低于6.0

　?、?DIT 都柏林理工學(xué)院

　　Dublin Institute of Technology 都柏林理工學(xué)院MSc Food Safety Management食品安全管理碩士專業(yè)，側(cè)重于確保食品安全與消費(fèi)者保護(hù)的愛爾蘭語歐盟監(jiān)管體系，以及審查食品監(jiān)管未來的變化。開設(shè)的必修課有：食品監(jiān)管實(shí)務(wù)，食品安全、消費(fèi)者與媒體，食品法與媒體研究，食品危害|化學(xué)，食品危害|微生物，食品危害研究，食品安全管理系統(tǒng)，食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)分析，食品安全管理工具，初級(jí)生產(chǎn)安全，食品加工安全，食品生產(chǎn)研究等。

　　入學(xué)要求：相關(guān)專業(yè)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者為佳;2:2學(xué)位;雅思6.0

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于愛爾蘭食品科學(xué)碩士專業(yè)院校排名的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴愛爾蘭留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來，赴愛爾蘭留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時(shí)，很多學(xué)生對(duì)于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時(shí)，更多關(guān)于赴愛爾蘭留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對(duì)讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!