通常而言，說到全球美食美酒時(shí)，意大利和法國總是數(shù)一數(shù)二，殊不知澳大利亞的烹飪技術(shù)其實(shí)一直深藏若谷。澳大利亞風(fēng)光無限，各種景色應(yīng)有盡有。崎嶇的懸崖、布滿風(fēng)滾草的平原和棕櫚環(huán)繞的沙灘，在澳州境內(nèi)皆有跡可循。下面讓我們一起隨著英國《每日郵報(bào)》的報(bào)道，共同體驗(yàn)澳大利亞舌尖上的美食和目光所及處的絕美風(fēng)景吧！

Top10 烏盧魯?shù)耐聿图s會(huì)

澳大利亞奧爾斯巖烏盧魯坐落在北部領(lǐng)土348米高的荒地上，這里變幻的玫瑰色已經(jīng)成為澳大利亞最有標(biāo)志性的景觀之一了。部分觀光臺(tái)在卡塔曲塔懸崖附近已落成，但如果要選擇一種更休閑的晚餐的話，不妨試試"奧爾斯巖度假村"提供的"萬籟俱靜晚宴"（the Sounds of Silence dinner），還能同時(shí)享受15種不同風(fēng)格的用餐體驗(yàn)，并且觀賞澳大利亞獨(dú)有樂器迪吉里杜管表演和巖石本身壯闊的景觀。

 

Top9 悉尼的海鮮

標(biāo)志性的悉尼歌劇院、迷人的海港景色，悉尼風(fēng)景好的晚宴勝地向來十分充裕。那么，在這么多吸人眼球的小餐館里，海鮮飯店Quay是如何奪得頭籌的呢平板玻璃落地窗，讓你毫無死角地將悉尼歌劇院和海港景色盡收眼底，壯觀的悉尼大橋以及下面的船只來回?cái)[動(dòng)的景象，果真十分悅?cè)硕俊?/span>

 

Top8 蜥蜴島的私人野餐

蜥蜴島是澳大利亞大堡礁南端的一座熱帶小島，是一座國家公園，上面有著白糖似的沙灘、藍(lán)綠相間的波浪、令你如癡如醉的景色。因?yàn)閸u上只有一個(gè)度假村，所有要避開人群享受私人晚宴并非難事。隨便選個(gè)沙灘，當(dāng)?shù)氐膯T工就會(huì)幫你安排好一個(gè)戶外的野餐，還放上香檳，你要做的就是邊享受美食邊欣賞海上的落日。

 

Top7 農(nóng)家樂

澳大利亞有許多大大小小的農(nóng)場(chǎng)，雖然有些有點(diǎn)遠(yuǎn)，像靠近堪培拉的Poacher's Pantry到悉尼驅(qū)車得三個(gè)小時(shí)的路程。路上，小徑兩旁盡是當(dāng)?shù)氐氖澄锷a(chǎn)商們。在Poacher's Pantry吃晚餐，既可以吃到地道健康的食材，還能一覽周遭田園景致，真是人生一大樂事。

 

Top6 入口即化的燒烤

澳洲的海岸線長達(dá)16000英里（約兩萬多千米），要找一處幽靜的海灘，游泳、沖浪、抓海鮮，然后燒烤，想想都能振奮人心。例如在墨爾本最美的公路大洋路沿途有大大小小很多的免費(fèi)公用燒烤站。燒烤的同時(shí)還能將無敵海景凈收眼底，美哉！

 

Top5 美食中體驗(yàn)?zāi)珷柋镜臍v史變遷

Vuede monde是墨爾本最高檔的飯店之一，食物十分精致。坐落在利亞爾托大廈55樓，在這里進(jìn)餐可360度欣賞墨爾本景色。菜單上還提供香草、藥材和小袋鼠肉排，力圖讓吃貨們?cè)谏嗉馍媳隳荏w會(huì)墨爾本的前世今生。

 

Top4 塔斯馬尼亞島的生蠔自助之旅

這里的生蠔只只都很飽滿，里面海咸味十足，從海里撈出來根本不用塔巴斯科辣醬油，直接放盤子里了等著吃就好了。當(dāng)然，也可以加一些切碎的洋蔥或撒上一些醬料，但是當(dāng)?shù)刂鲝N推薦不要加輔料，直接入口更美味。一邊欣賞美景一邊享用自己捕撈的海鮮，這樣的情景果真令人身心愉悅。

 

Top3 列車途中盡情吃喝

澳大利亞"甘"式列車（The Ghan: 從墨爾本直到達(dá)爾文），橫貫?zāi)媳贝箨?，是南半球?qū)?quot;東方快車"的詮釋。這趟列車從澳大利亞港市阿德萊德到北部的達(dá)爾文。列車途中美景相伴，清晨時(shí)刻還有鳥兒歡歌，用餐車的菜單每天都在換，樣樣美味天天精彩，每頓都在不同的站點(diǎn)用餐，不一樣的風(fēng)景，一樣的好心情。

 

Top2 把酒狂歡巴羅莎山谷

占地253平凡米的葡萄藤生產(chǎn)地，人們自然而然地會(huì)聯(lián)想到巴羅莎山莊的葡萄酒絕對(duì)質(zhì)地不錯(cuò)。該地區(qū)大部分小生產(chǎn)商會(huì)讓游客直接進(jìn)地窖選購，有些儲(chǔ)量多的還會(huì)承辦酒席。尤其值得推薦的是Hentley農(nóng)場(chǎng)，從阿德萊德驅(qū)車一個(gè)半小時(shí)就能到達(dá)，在那里可以享用到當(dāng)?shù)匦迈r食材制作的美食，還可以欣賞山谷美景和葡萄園區(qū)的自然風(fēng)情。

 

Top1 青蟹晚宴

在澳大利亞的丹比爾半島上，可以感受獨(dú)一無二的文化景致、波瀾壯闊的大好風(fēng)光和難得一遇的豐盛晚宴。菜單上的主打一直是青蟹，青蟹的鉗子特別大而且蟹肉十分鮮嫩肥美。除此之外，還可以試著獨(dú)自一人跋涉一下這片土地，景色極佳。如果可以的話，找個(gè)當(dāng)?shù)厝藥兔?，說不定還可以一起去趟布魯姆小鎮(zhèn)，感受海灘風(fēng)光。